Pudim de café e leite condensado
Alexandra Rodrigues @cook_19044906
Sem dúvida um dos meus pudins favoritos.
#omeulivrodereceitas
Instruções para cozinhares
- 1
Ligue o forno a 180º C. Com o caramelo líquido barre uma forma de buraco.
- 2
Misture o café com o leite morno e reserve.
- 3
À parte, junte os ovos com o leite condensado e a raspa de limão, envolva com o preparado do café.
- 4
Verta o preparado na forma, leve a meio forno em banho-maria, durante 45 minutos.
- 5
Depois, retire o pudim do forno, deixe arrefecer, coloque no frio pelo menos durante 1 hora e só depois desenforme.
Por fim, decore com amêndoa picada ou decore seu gosto. - 6
Sirva bem frio.
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Desde muito nova que tenho o gosto pela cozinha, no entanto, só depois de ser reformada decidi criar a página e blog "Jovens Donas de Casa", onde passei a publicar as receitas das refeições que preparo para familiares e amigos. Costumo dizer que sou Solicitadora de profissão e Cozinheira de paixão!!
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