17. Martabak Manis Teflon No Mixer dan Anti gagal

Anak saya suka sekali martabak, umur 2,5 thn tp bisa ngabisin 3 gengam martabak skali makan.
Biar lebih higienis akhirnya mak ny nyari resep. Alhamdulillah nyoba resep dr mba fatimah berhasil.
Resep asli pake gram2an. Cuma saya modifikasi pake sendok aja. Jd bsa diikuti sm bunda2 yg ga punya timbangan kaya saya 😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Buat biang dlu. Masukkan air hangat lalu ragi instan dan gula pasir lalu aduk rata tunggu sampai berbuih. Itu tanda ragi aktif. Ini ragi di gbr saya lgsg mgembang bun. Sisihkan
- 3
Wadah lain utk bahan adonan, masukkan gula pasir, telur, baking soda, garam lalu kocok sampai rata dan gula larut. Tambahkan terigu aduk rata, tuang susu cair secara bertahap sambil diaduk. Lalu tambahkan bahan biang tdi. Aduk sambil dikocok2. Lalu diamkan adonan selama 60 menit dan ditutup dg serbet bersih.
- 4
Panaskan teflon. Beri alas kompor 2x ya agar tidak cepat gosong bagian bawahnya.
- 5
Setelah teflon panas, masukkan adonan biarkan sampai muncul lubang serat. Lalu taburi gula pasir dan tutup biarkan sampai matang.
- 6
Angkat panas2 oles dg margarin lalu beri toping. Siap disantapppp
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak Manis Mini Anti Gagal Martabak Manis Mini Anti Gagal
Kebetulan keluarga di rumah pada suka sm martabak manis. Dari pada beli mending bikin sendiri, lebih higenis dan murah hehehe 😂 Pertama pakek resep ini selalu berhasil, dan aku males nyobain resep lain, soalnya resep ini menurutku udah pas soal rasa dan texturenya yang lembut. Terima kasih mbak Dewi M.P resepnya 😊 Resep ini dijamin anti gagal moms 😘 Selamat mencoba 😍 Reni A.M -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Sejak menikah dan tinggal nomaden rasa rindu jajan martabak selalu aja ada tapi butuh 5 tahun untuk bisa bikin sendiri. Akhirnya ketemu resepnya.Resep ini saya dapat dari youtube trivina kitchen dan saya modif sedikit. Nana Otto -
Martabak Manis Teflon (bersarang plus anti gagal) Martabak Manis Teflon (bersarang plus anti gagal)
sblmnya pernah cb 1x bikin martabak tp gagal.. krn msh pnsran, cari2 rsep lain di cookpad, akhirnya nemu resepnya mb triana fitria yg super simple dibanding resep pertama yg gagal itu, dan alhamdulillah berhasil 😄😄 D.M.P -
Martabak Manis/Terang Bulan #pr_kuetradisionalberserat Martabak Manis/Terang Bulan #pr_kuetradisionalberserat
Pr minggu ini tema nya kue tradisional berserat jadi kepikiran buat martabak sebetul nya udh punya resep martabak tapi pakai santan&pengen nyobain resep yang lain😊Pas nyari" resep langsung kecantol sama resep martabak nya mba tanti😃Martabak nya nyarang&lembut banget👌😋Source:tanti Michico Octavian -
Martabak Manis Terang Bulan Martabak Manis Terang Bulan
Gara gara berhasil bikin bika ambon yg bersarang cantik , jadi penasaran pengen nyobain lagi bikin martabak manis bersarang yang kaya abang2 . Dulu sebenarnya pernah beberapa kali bikin tapi selalu gagal ... sarangnya g pernah keluar 😔😔😔 semenjak itu saya jadi males buat bikin martabak lagi . Tapi sekarang saatnya bangkit coba bikin lagi, kali ini saya pake resep mbak Dhiah Oddie sepertiny dia pakar membuat makanan bersarang ... 😉😉 dan ini dia hasilnya taraaa.... liat aja martabak manisku kali ini berhasil bersarang dan mejulang tinggi seneng banget ... pokoknya 😚😘😙 sours Dhiah Oddie 👌 Syahara Kitchen -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Source : Bibil KichenIkutan semarak sekaligus setoran recook...emak-emak banget kan???😂😂😂Sambil menyelam minum air itu mah ceritanya...😂😂Oh ya....ini resep saya modifikasi ya...ada tambahan susunya,..😊😊#milkyhatimu#semarak_milkyhatimu#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Martabak Manis Pandan Teflon Anti Gagal Martabak Manis Pandan Teflon Anti Gagal
Martabak manis ini beneran enaaakk, anti gagal kalau saya bilang sih. Pake resep si mbak farah quinn dengan bbrp modifikasi saya. Cucian juga gak banyak, karna bikin cemplungin bahan ke blender atau chopper dan gak pake resting sama skali hihii.. untuk topping sesuai selera yaa, disini saya pakai cokelat ovomaltine. Enaakk ada kranci kranci nya, beneran must try! 💃🏻NOTE:• skip pasta pandan jika mau rasa yang original• saya pakai pasta pandan merek Toffieco• jangan skip baking soda Aditya Damayanti -
Martabak manis Martabak manis
Masih ttep penasaran ma resep martabak bangka yg kaya diabang2 langganan.. ne resep yg aq buat resep dr ci tintin rayner.. g kering teksturnya ttep empuk Desty Sadiyati -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Semenjak adanya corona seringnya rajin masak sampe buat martabak sendiri gini dan terniat loh bikinnya malem minggu 😁 tp suer buibu bikin martabak g semudah pas kita beli langsung loh percaya deh yg bikin martabak teflon kalian luar biasa sabarnya. Resep yg aku catat dari tasyi ya tp pas aku recook sepertinya harus ada yg direvisi ntah tepungnya atau dari takaran lain. Tapi rasanya udh pasti enak ya buibu cuma kurang kenyal dan licin. Yg recook boleh share ya apa jadinya beda dikalian. Atau mungkin yg sering masak kue pasti nalar nih takaran agar kenyal dan supermirip kaya abangabang kalian bisa share ya utk masukan aku ketika membuat lagi. Mari berbagi, mari masak 😋Tips : jangan pakai soda kue karna bisa buat kulitnya cpt gosong, sebisa mungkin teflonnya jangan langsung kena api ada media lain yg membuat api panas merata. ✨MamaGen✨ -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Ini percobaan pertama bikin martabak manis pakai teflon. Dan.... Berhasil! Ini aku bagi 2 dengan 1 takaran lbh tipis buat yg gak pakai pinggiran dan gak tebel, mungkin buat yg pengen bikin martabak gulung bisa bikin yg tipis begitu.. No Comment -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Pingin. Buat martabak tp bahan terbatas.liat² d resep semua pakai bs & bp. Yg ada d rumah cuma fermipan mls mo kemana² ya udah pke yg ada aja,prinsipnya kan sm aja seperti bikin roti & donat.hayuuk lah.... Fitri Yani -
Martabak manis teflon berpori dan anti gagal Martabak manis teflon berpori dan anti gagal
Lagi nyantai, mamas (panggilan anak pertamaku)minta martabak manis,,lanjut deh cari2 resep dapet nih,pertama bikin langsung jadi. Nurwiji Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)