Bihun goreng

@Molly
@Molly @Molly19
Jakarta

Pokoknya masih bakalan revisi teruss

Bagikan

Bahan-bahan

25-35menit
1-2porsi
  1. 1 papanbihun jagung Padamu (bihun kemasan 160g)- 1/2 sachet saja
  2. 1 sdmSaori saus tiram
  3. 2 buah telur, urak-arik terlebih dahulu
  4. secukupnyaLada bubuk,
  5. Kecap manis bango
  6. 4 buahbakso sapi, iris, rebus
  7. 3 sdmSaus tiram
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. Minyak ikan, garam, penyedap
  10. Bumbu halus
  11. 5 buahcabai rawit, sesuai selera
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. Bahan direbus
  16. Rebus sayur sawi, pisahkan -- bisa diskip kalau tidak ada
  17. Rebus wortel, potong korek-- bisa diskip

Cara Membuat

25-35menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air hingga lunak. Jika sudah melunak, tiriskan air. Tambahkan 1sdm kecap manis, 1sdm saus tiram dan 1/2sdm minyak wijen, aduk hingga merata. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Boleh diulek biar lebih enak

  3. 3

    Rebus sayur sawi dan wortel. Sisihkan

  4. 4

    Rebus bakso sebentar. Sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum. Bisa tambahkan 1sdm minyak wijen. Bisa tambahkan sampai 4tetes minyak ikan (untuk minyak ikan ini alternatif, bisa diskip). Bisa ditambahkan sedikit air sisa rebusan sayur biar tidak terlalu gosong saat menumis bumbu.

  6. 6

    Masukkan sawi dan wortel dan bakso. Tumis hingga tercampur merata.

  7. 7

    Tambahkan bihun. Bisa ditambahkan lagi sisa kecap manis dan saus tiram. Atau sesuai selera ya. Tambahkan telur orak-arik. Tumis hingga semua tercampur merata. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.

  8. 8

    Tes rasa. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Molly
@Molly @Molly19
pada
Jakarta
Baru belajar masak gegara efek wfh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa