تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غمن لحم الغنم
  2. 200من الدجاج
  3. 1بصلة
  4. 1قرعة (كوسة)
  5. ربطةحشيش مقطفة(كزبرة أو دبشة (كزبرة))
  6. 1فلفل حار
  7. 100 غمن الفريك
  8. 1 حبةطماطم
  9. ملعقة كبيرةمن طماطم مصبرة
  10. ملعقتين كبيرتينمن زيت وملعقة كبيرة من سمن
  11. ملعقة كبيرةملح
  12. لتر ماء دافىء
  13. توابل ملعقة صغيرة من:
  14. فلفل أسود
  15. فلفل أحمر
  16. سكنجبير (زنجبيل)
  17. كزبرة مرحي

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع اللحم ودجاج مع زيت وسمن ونقلي مليح نزيد البصل مرحية مع الملح والتوابل نزيد طماطم مرحية مع القرعة مرحية ونحط نصف ربطة كزبرة ونخليها تتقلى ملبح من بعد نزيد الفريك ونقليه ونمرق بالماء ونخليها طيب ثم نضيف طماطم المصبرة وحار ونقطع الكزبرة رقيق

  2. 2

    ونقدمها ساخنة مع رخساس الله الله عليها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
OUM ELBANAT
OUM ELBANAT @cook_19385287
نُشرت في

التعليقات (3)

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
ريحة رمضان بالهنا حبيبتي

وصفات مشابهة