Cireng isi ayam bombay

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 275 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1 gelasair
  5. secukupnyamerica bubuk
  6. 5 siungbawang putih (dihaluskan)
  7. secukupnyagaram
  8. Bahan isi :
  9. 1 siungbawang bombay
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4ayam
  12. secukupnyamerica, garam, gula
  13. Secukupnyasaos (sambal/tomat)
  14. 2 batangdaun bawang
  15. secukupnyaair
  16. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat isi : potong cincang bawang bombay dan bawang putih, iris daun bawang, cincang daging ayam, kemudian Tumis semua bahan dg 2sdm minyak sayur, masukan cincangan bawang tumis hingga layu, masukan daging ayam kasih sedikit air (untuk mematangkan daging) masukan garam, merica, gula tambahkan saos sesuai selera, masukan irisan daun bawang tumis hingga matang tidak ada air lagi kemudian angkat

  2. 2

    Kedua bahan kulit bawang putih yang sudah dihaluskan direbus dengan 1 gelas air setelah mendidih pindahkan air ke wadah tunggu sampai sedikit hanggat, kemudian masuk tapioka dan terigu sedikit demi sedikit sambil diulen, dan tambahkan bumbu lainnya (merica, garam secukupnya) ulen adonan sampai kalis

  3. 3

    Ketiga ambil adonan pipihkan tipis Bentuk sesuaikan selera (😁) dan isi sedikit dengan isian, kemudian dapat langsung digoreng denga minyak terendam dan disajikan (dapat disimpan dilemari es) #selamatmencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sapitri Anggraini
Sapitri Anggraini @sapitrianggraini
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa