Asian taste Fettucine

Analismy
Analismy @cook_20106466
Cirebon

Beberapa mjnggu yang lalu diajak suami makan di restaurant Pizza dan Spaghetti. Lalu saya memilih menu baru di sana yaitu Spaghetti Aglio Olio Tuna. Ternyata enak dan tidak membosankan seperti spaghetti biasanya. Ada irisan cabe rawitnya dan ikan tuna nya yang lembut. Lezat sekali. Kemarin saya kangen makan spgahetti lagi. Daripada harus pergi ke restaurant lagi dan makan spaghetti dengan harga cukup mahal (sesekali mah boleh lah ya... 😋) Akhirnya saya mencoba masak sendiri. Tapi kali ini saya mencoba mengolahnya dengan bahan Fettucine. Ini adalah resep Fettucine dengan sentuhan kearifan lokal citarasa Indonesia ☺
Oh ya, teman-teman bisa menambahkan keju mozarella atau daging sapi atau ikan ya... pasti tambah lezat 🙂

Asian taste Fettucine

7 orang berencana membuat resep ini

Beberapa mjnggu yang lalu diajak suami makan di restaurant Pizza dan Spaghetti. Lalu saya memilih menu baru di sana yaitu Spaghetti Aglio Olio Tuna. Ternyata enak dan tidak membosankan seperti spaghetti biasanya. Ada irisan cabe rawitnya dan ikan tuna nya yang lembut. Lezat sekali. Kemarin saya kangen makan spgahetti lagi. Daripada harus pergi ke restaurant lagi dan makan spaghetti dengan harga cukup mahal (sesekali mah boleh lah ya... 😋) Akhirnya saya mencoba masak sendiri. Tapi kali ini saya mencoba mengolahnya dengan bahan Fettucine. Ini adalah resep Fettucine dengan sentuhan kearifan lokal citarasa Indonesia ☺
Oh ya, teman-teman bisa menambahkan keju mozarella atau daging sapi atau ikan ya... pasti tambah lezat 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SegenggamFettucine
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 bagianbawang bombay
  4. 3 buahCabe rawit merah
  5. Oregano
  6. Minyak sayur
  7. Minyak wijen
  8. Garam
  9. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu fetuccine nya. Jangan lupa beri sedikit minyak ke dalam air rebusannya. Saya pernah baca kalau cara ini bisa membuat Spaghetti atau Fettucine menjadi lebih aldente (kenyal)

  2. 2

    Tiriskan sebentar Fettucine yang sudah direbus

  3. 3

    Geprek bawang putih kemudian cincang kasar. Iris kasar juga bawang bombay

  4. 4

    Iris kasar cabe rawit

  5. 5

    Panaskan minyak di atas Pan. Tumis bawang merah dan bawang bombay. Kemudian tambahkan cabe rawit. Lalu tuang sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan minyak wijen. Tunggu air mendidih lalu masukkan Fettucine nya

  7. 7

    Taburkan Oregano, lada dan garam secukupnya sesuai selera

  8. 8

    Sajikan hangat-hangat 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Analismy
Analismy @cook_20106466
pada
Cirebon
Memasak merupakan hal yang tidak pernah menyenangkan dan tidak pernah terbayangkan bisa saya lakukan. Saya ingat dulu saat masih SMP pernah dimarahi oleh bapak karena saya bertanya kepada ibu saya "Mah, masak air itu gimana caranya?" saat saya diperintah untuk memasak air oleh bapak. Terdengar se lebay itu memang. Dan memang separah itulah ketidaktahuan saya soal memasak dulu.Setelah menikah, saya menemukan dunia petualangan baru yang amat menyenangkan. Ya! Masak! Setiap kali saya mencoba memasak, saya mempelajari hal-hal baru yang menurut saya luarbiasa. Saya mulai mengetahui betapa besar pengaruh penggunaan api besar dan api yang kecil ketika memasak.Dulu saat ditanya tentang hobi apa yang saya gemari, saya sering bingung karena semua kegiatan yang saya lakukan menurut saya menyenangkan. Jadi, tidak ada yang spesial sehingga bisa disebut hobi. Tetapi hari ini berbeda. Saya memiliki sesuatu yang spesial yang bisa membuat saya merasa bahagia saat melakukannya. Ya! Apa hobi saya?Saya suka MASAK! 😁🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa