Sambel petai

5 orang berencana membuat resep ini
Tika
Tika @tika_chan
Solo, ID

Iseng2 bikin sambel petai krn nemu petai d kulkas n hasilnya alhamdulillah..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 butirpetai (iris iris)
  2. 5 butircabe merah keriting
  3. 4 butircabe rawit (boleh lebih kalo suka pedes)
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat segar
  7. 1/2 balokgula aren atau gula merah ukuran sedang
  8. 1/2 sendok makangula pasir
  9. 1/2 sendok makanterasi (dibakar)
  10. 5 sendok makanminyak goreng utk menumis
  11. 1 sendok tehgaram
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang merah, bawang putih, duo cabe, tomat, gula merah, gula pasir dan terasi yg telah di bakar hingga halus

  2. 2

    Panaskan minyak goreng kemudian masukkan sambal yang telah diuleg

  3. 3

    Masukkan petai dan tumis hingga berwarna lebih kemerahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit supaya sambal tidak gosong

  4. 4

    Kemudian tambahkan garam

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan ikan goreng atau ayam goreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tika
Tika @tika_chan
pada
Solo, ID
Wife, mommy n working mom.. suka masak, suka bikin kue tp jg suka lupa share resep..😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya