Kaldu Ceker Homemade MPASI

Norisa P S
Norisa P S @cook_9435890
Tegal

Selamat Mencoba Strong Mommy 😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ceker Ayam
  2. 4Bawang Merah
  3. 3Bawang Putih
  4. 3Tomat (ukuran kecil)
  5. 1Wortel (ukuran besar)
  6. 1Kentang (ukuran besar)
  7. 3 lembarDaun bawang
  8. 3 Lembarseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ceker Ayam kelupas kotorannya. Cuci dan kupas bahan"yang lainnya juga trus potong" sesuai selera.

  2. 2

    Rebus sebentar ceker ayam untuk membuang sisa" suntikan (karna menggunakan ayam potong) kurang lebih hanya 3 menit.

  3. 3

    Didihkan Air. Setelah mendidih masukan semua bahan kecuali daun bawang dan daun seledri.

  4. 4

    Sekiranya kentang dan wortel agak melunak masukan daun bawang dan daun seledri. Tutup tunggu hingga agak menyusut kurang lebih 30 menit. (semakin lama direbus kaldu akan semakin pekat dan menyusut).

  5. 5

    Diamkan sampai hangat dan saring ambil kuahnya saja.

  6. 6

    Setelah agak dingin kaldu bisa ditaruh diplastik perporsi untuk makan sehari. Dan langsung ditaruh difreezer agar beku. (Penyimpanan kaldu di freezer dalam keadaan beku kurang lebih bertahan hingga 10 hari, jika hanya di kulkas bagian bawah kurang lebih 2-3 hari)

  7. 7

    Sisa sisa sayuran dan cekernya jangan dibuang ya moms. Bisa ditambahin air dan sayuran lagi dibikin sop trus kasih perasa sesuai selera 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Norisa P S
Norisa P S @cook_9435890
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa