Brownis Cokelat Kukus

Siwi Budiani
Siwi Budiani @siwibudiani
Depok

kue kesukaan anak-anak. rasa cokelatnya yang nyoklat banget bikin ketagihan

Brownis Cokelat Kukus

kue kesukaan anak-anak. rasa cokelatnya yang nyoklat banget bikin ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 150 gramDCC
  3. 120 gramMargarin
  4. Bahan B :
  5. 4 butirTelur
  6. 150 gramgula pasir
  7. 1 sdmemulsifier (sp/tbm/ovalet)
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. Bahan C :
  10. 85 gramtepung terigu protein sedang
  11. 35 gramcokelat bubuk
  12. 1 sdtbaking powder
  13. 1 sachetSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, timbang sesuai takaran. panaskan kukusan dengan api kecil, siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan di taburi sedikit tepung terigu

  2. 2

    Tim Bahan A, sisihkan dan biarkan dingin

  3. 3

    Kocok bahan B hingga putih mengembang dan kaku kira-kira 10 menit

  4. 4

    Ayak bahan C kemudian masukkan ke bahan B sedikit demi sedikit, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata. (aduk dengan menggukan spatula juga tidak apa-apa) aduk asal rata saja

  5. 5

    Masukkan bahan A yang sudah di tim tadi ke dalam adonan. aduk balik dengan spatula hingga rata

  6. 6

    Kemudian tuang ke dalam adonan dan siap dikukus ke dalam kukusan kurleb 10 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siwi Budiani
Siwi Budiani @siwibudiani
pada
Depok
Ibu IRT yang selalu mencoba resep² favorit anak-anakbiarpun ga bisa masak. asal ada cookpadmasak apapun jadi bisaaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa