Ceker Keriting

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

|GATheNextLevel-Week 22|
Cocok banget dicemilin alias digadoin anget-anget 🤗
Kayaknya kalo mau dibuat bakulan boleh juga 😍
Yukk ah cobain

Source : CP @Yoshi Nur Imama
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6898080-ceker-keriting?invite_token=FxGedud3JHRorJdojHSMA5fw&shared_at=1604065713

#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramceker ayam
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan Kering :
  4. 6 sdm munjungtepung terigu
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Bahan Basah :
  9. 3 sdmtepung bumbu serbaguna
  10. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam kemudian rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Dalam wadah larutkan tepung bumbu dengan air (masukkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang pas).

  3. 3

    Dalam wadah lain campurkan semua bahan tepung kering. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan ceker yang sudah direbus ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam wadah berisi tepung kering sambil dicubit-cubit agar keriting. Tepuk-tepuk ceker di pinggiran wadah agar tepung yang tidak menempel rontok.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kering kecoklatan. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga habis.

  6. 6

    Ceker keriting siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Resep Serupa