Jajanan Pasar : Kue Cucur

Kalo udah weekend harus siap ditagihin sama pak suami "sayang, bikin cemilan dong" nahloh 😂
Langsung deh cari-cari resep di cookpad. Akhirnya nemu cemilan yang gampang dan bahannya ada di rumah semua. Resep ini aku dapet dari akun Dapur Cimoetz. Tapi tepungnya aku ganti sama tepung protein rendah biar garing. Langsung eksekusi deeh. Serius ini gampang banget bikinnya! Kalian harus coba. 😆
Jajanan Pasar : Kue Cucur
Kalo udah weekend harus siap ditagihin sama pak suami "sayang, bikin cemilan dong" nahloh 😂
Langsung deh cari-cari resep di cookpad. Akhirnya nemu cemilan yang gampang dan bahannya ada di rumah semua. Resep ini aku dapet dari akun Dapur Cimoetz. Tapi tepungnya aku ganti sama tepung protein rendah biar garing. Langsung eksekusi deeh. Serius ini gampang banget bikinnya! Kalian harus coba. 😆
Cara Membuat
- 1
Campur gula merah, air, dan daun pandan. Masak hingga mendidih.
- 2
Campur kedua jenis tepung dalam satu wadah.
- 3
Tunggu hingga gula merah hangat kuku lalu tuang dan saring kedalam wadah tepung.
- 4
Mixer hingga tercampur rata dan telihat buih-buih. Tutup, diamkan 30 menit.
- 5
Panaskan api, jika sudah panas kecilkan api. Tuang 1 centong kecil ke dalam penggorengan.
- 6
Tunggu hingga pinggiran kue mengembang, lalu siram siram minyak ke bagian tengah. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik. Tunggu hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
Challenge GAS pekan ini adalah olahan jajanan pasar. Saya memutuskan membuat cucur terkenang akan memory ketika saya rutin ke pasar tradisional mengikuti almarhumah mama belanja stok mingguan, saya request cucur.Cucur adalah makanan khas Banten yang biasanya menjadi kue yang banyak terdapat di pasar-pasar tradisional untuk camilan di waktu luang. Bentuk dari kue ini juga serupa dengan kue serabi. Memiliki rasa manis legit pada bagian tengah kue dan renyah di pinggiran kuenya.Catatan dalam membuat cucur adalah:1. Konsistensi adonan harus pas2. Minyak goreng harus pas (jika kurang ditambah)3. Menggunakan wajah cekungTerimakasih inspirasinya Mbak Ratih, enaak... Saya membuat dua kali resep tapi saya cantumkan resep aslinya, ya.*15-10-25Source : @O2_Kitchen#JajananPasar25#GAS2025 Liawati Iskandar -
Kue Cucur Kue Cucur
Bismillah,Setor PR minggu ini, Semanis Keluarga Combo. Yang manis manis selalu ada di Combo. Kali ini aku recook resep dari mba @Re_Milik87 untuk mensupport sesama warga combo yang akan mengikuti BALON (gloBAL aprON) semangaat mba semoga kami bisa sampai garis finis ya nanti 💓Btw cucurnya enakk dan punyaku berserat tapi rada kekeringan mungkin karna apinya terlalu besar diawal ya hihi.Oiya ada kah yang belum tau apa itu BALON?Yang belum tau bisa dikepoin disini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Trus trus kenapa kita harus ikut gloBAL aprON (BALON) karna di BALON mengharuskan kirim resep selama 26 minggu dengan tema yang berbeza. Tertantang gak siii!Sangat tertantangggg kan pasti.Harus Konsisten dan harus siap dengan bahan2 yang masih misterius.Omggg apakah aku bisa melewati tiap minggunya. Apakah akan ada drama melawan kemageran ini dipertengahan.Tolongg sangaaat ya mba mba ingatkan aku dan semangatkan dirikuu @bintisae @veykeu_pesta#ComboAnjangsana_SemanisKeluargaCombo#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week19#TiketGlobalApron Dita Zuhria -
Kue Cucur Kue Cucur
Makanan tradisional khas Betawi ini menurut ku sudah jarang di temukan padahal aku sangat suka sekali. Kalau ikut ibu ke pasar biasanya ada yang menjualnya. Ibu belanja aku menunggu di samping pedagang kue cucur jadi di goreng nya secara dadakan. Kali ini aku mencoba recook masakannya mak Frida resep aku lihat di Instagram miliknya @fridajoincoffee... #berburucelemekemas #resolusi2019 Nirmala Lili -
Kue Cucur Kue Cucur
Ini untuk ke dua kalinya aku membuat kue cucur, tapi sedikit berbeda dengan kue cucur ku yang pertama. Kalau yang pertama kue cucur yang ku buat, bahan nya lebih banyak memakai tepung terigu, sekarang perbandingan nya 1:1( untuk tepung).#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwitheartingwithlove#PejuangGoldenApron2 SEKARRADUHIN -
Kue Cucur Kue Cucur
Recook : Putri MeidaraniMa syaa Allah Tabarakallah,, suka sekali jajanan pasar ini berapa kali gagal tp tak menyerah terus mencoba dan ketemu resep cucur nya mba Putri meida meidarani td di eksekusi dan berhasil. Wow banget buat sy sukaaa alhamdulillah#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda Heny widyawati 01 -
Kue Cucur Kue Cucur
#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#cookpadcommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#takjilmanis #idejualanKue CucurKue tradisional yang pembuatanya terlihat mudah nyatanya tdk semudah itu. Tricky, krn minyak panasnya harus pas, konsistensi adonan juga harus pas.Yuuk langsung di buat aja bu ibuuu😊Source @rachmawaty1975https://cookpad.wasmer.app/id/r/14783696 Ecy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)