Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 200 grlabu kuning kukus (haluskan)
  3. 2 sdtragi (saf instan)
  4. 50 grmentega
  5. 50 grgula pasir
  6. 150 ccsusu cair
  7. 20 ccsusu cair hangat (u/ campiran ragi yg diaktifkan dulu)
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aktifkan ragi (masukan susu + ragi dan sedikit gula,tggu kurleb 10 mnit hingga mngambang atau berbusa)

  2. 2

    Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,gula,telur,labu kukus dan ragi aktif,adon hingga tercampur,masukkan sedikit susu cair (susu cAir sesuai dengan kbutuhan aja ya,takutnya malah lembek dan lama kalis nya)

  3. 3

    Setelah tercampur dan masih bergerindil,masukkan mentega adon hingga kalis dan tidak lengket kurang lebih 15 mnit,setelah itu tutup dan diam kan selama 45 menit,

  4. 4

    Setelah mengembang dua kali lipat dr adonan awal,kempeskan adonan,dan bentuk sesuai selera

  5. 5

    Goreng di minyak anas drngan api cenderung sedang kecil,cukup satu kali balik aja yaa, biar tidak banyak menyerap minyak dan tampak white ring nya,

  6. 6

    Beri toping sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Omran
Mami Omran @cook_12181295
pada
Binjai
aku sedang belajar
Lebih banyak

Resep Serupa