Dimsum siomay ayam empuk dan praktis

Pikachu
Pikachu @cook_6192880
Jakarta

Pengen makan dimsum, tapi maunya yg murah dan empuk2 kaya di mall. Jadi bair hemat bikin dirumah dehhh

Dimsum siomay ayam empuk dan praktis

Pengen makan dimsum, tapi maunya yg murah dan empuk2 kaya di mall. Jadi bair hemat bikin dirumah dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 pcs
  1. 500 grayam dada
  2. 500 grlabu siam
  3. 200 grwortel
  4. 4 sdmtepung tapioka
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdmkecap ikan (opsional)
  8. 2 sdmkecap inggris (opsional)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 3 sdmminyak sayur
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 sdtgula
  14. 2 sdtlada bubuk
  15. 1 butirtelur
  16. 2 sdtkaldu ayam bubu (masako /royco)
  17. Kulit dimsum
  18. 8 sdmtepung terigu
  19. 1-2 tetespewarna makanan
  20. secukupnyaAir
  21. Saos siram
  22. 4-5cabai merah (keriting/besar)
  23. 1 siungbawang putih
  24. secukupnyaAir
  25. 1 sdtpenyedap
  26. 1 sdmgula
  27. Sedikitcuka (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam (jangan terlalu halus biar tidak keras)

  2. 2

    Cuci bersih labu siam sampai getahnya hilang, lalu parut

  3. 3

    Campurkan ayam giling, labu dan semua bumbu2 lainnya lalu diaduk rata

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam kulit pangsit lalu bentuk menjadi dimsum dengan cara lipat2 kelilingnya

  5. 5

    Tambahkan parutan wortel sebagai hiasan diatas dimsum

  6. 6

    Kukus dimsum selama 10-15 menit sampai dimsum matang. Dijamin rasanya enak dan empukkk seperti di mall-mall....

  7. 7

    Biar lebih endesss, tambahin saosnya dengan cara merebus bahan2 saos sampai mendidihh.... Selamat mencobaaaa^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pikachu
Pikachu @cook_6192880
pada
Jakarta
Pikachu doyan bangettt makan.Tapi sekali makan ga cukup 1-2 biji.Jadi kalo beli makanan, harus beli banyakkkk aliass mahalll dongggAkhirnya Pikachu memutuskan untuk masak sendiri makanan yg mau dimakanan👨‍🍳👩‍🍳Temen2 bisa ikutin resep-resep yang Pikachu buat karna dijamin enakkk, gampangg, praktiss dan yg paling penting bahan2nya murahhh dan mudah didapattt.Follow my way ya temenn-temennn🙌Salam hangat,Pikachu....
Lebih banyak

Komentar

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak...minyak sayur fungsinya utk apa ya?. Terimakasih

Resep Serupa