Buttercream Coklat Enakkk

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
Jakarta Selatan

Dapet resep dari pinterest blognya "chef in training" buru2 praktekin kebetulan ada pesenan birthday cake dan buru2 simpan di cookpad takut lupaaa resepnya, resepnya ada perubahan sedikit tapi rasanya tetep enakkk dan dapet pujian dr cust katanya creamnya enak rasanya dan gak ngendal di langit2 lidah 😘😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmentega putih (aslinya unsalted butter)
  2. 200 grgula halus (aslinya 4-5 cup 😱)
  3. 3 sdmcoklat bubuk (aslinya 4 sdm)
  4. 1 sachetsusu kental manis coklat (aslinya tidak pakai)
  5. 1 sdtpasta vanilla
  6. 5 sdmheavy cream (boleh susu cair)
  7. 1/4 sdtgaram halus (gak usah pakai klo pake salted butter)

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser mentega putih (butter) dengan speed sedang sampai mengembang dan ringan (kurleb 10 menit) kemudian masukan sisa bahan dan mikser kembali sampai buttercream lembut dan semua bahan sudah tercampur dengan baik, butter cream sudah siap digunakan (sebelum digunakan aduk dulu dengan spatula sebentar agar buttercream smooth dan tidak ada gelembung udara yg terjebak dan butter cream tampak cantik bila dibentuk dengan spuit 😊)

  2. 2

    Selamat mencobaaaa 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

febriyantikusmala
febriyantikusmala @Riricook_
Mba boleh tau merk coklat bubuk yang dipakai?

Ditulis oleh

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
pada
Jakarta Selatan
full time mommy with a lot of love for my family 😘
Lebih banyak

Resep Serupa