نسخنو لماء ونفرغوها على العدس ونخلوه يترنخ

فقدر نسكرفج البصل نقطع البطاطا مربعات ونضيفلهم توابل الملح وزيت

نقليهم على نار قليلة ونزيد الكرافس

من جهة اخرى نروحو للعدس نحكوه شوية ونبداو نشلو فيه حتى يصفى لما

نفرغوه فالقدرة ونخلوه يتقلا شوية نمرقو بالماء ونفرغو نص باكي خمارة ونخلطو حتى تذوب هذيك الخمارة

كي يولي قريب يطيب (يستوي) نرمولو المعدنوس (بقدونس) مع حفنة فارميسال

ملاحظة الخمارة نديروها باش لعدس يطيب (يستوي) بالخف ربع ساعة يكون واجد

جربوها وادعيولي