Peyek tabur Kacang

Ka Nisa aka Sian
Ka Nisa aka Sian @dapur_sian
Bandung, Jawa Barat

Baru belajar dari Ibu. Kebetulan Ibu jualan peyek dan udah terpercaya rasa nya. Alhasil pas nyoba bikin enak banget.

Peyek tabur Kacang

Baru belajar dari Ibu. Kebetulan Ibu jualan peyek dan udah terpercaya rasa nya. Alhasil pas nyoba bikin enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung beras putih
  2. 100 gramTepung Kanji/Tapiokaa
  3. secukupnyaAir
  4. 2 SiungBawang Putih
  5. 2 buahCabe muda
  6. secukupnyaGaram
  7. Sasa secukupnya (sesuai selera)
  8. Kunyit (sesuai selera)
  9. Kacang tanah yang sudah di iris kecil kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung beras, terigu, garam dan sasa ke dalam wadah. Haluskan bawang putih, cabai dan kunyit lalu masukan ke wadah.

  2. 2

    Buat adonan dengan menambahkan air hingga adonan tercampur. Jangan terlalu kental dan terlalu encer. Jika adonan terlalu kental, maka peyek akan keras. Jika adonan terlalu encer maka peyek akan susah dibentuk saat menggoreng.

  3. 3

    Nyalakan api, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.

  4. 4

    Ambil adonan sesendok nasi dan taburkan kacang di atasnya. Masukan adonan ke wajan dan bentuk di bagian pinggir wajan supaya rapi. Jika sudah lepas dan mengambang di minyak kecilkan api hingga peyek mulai matang.

  5. 5

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ka Nisa aka Sian
Ka Nisa aka Sian @dapur_sian
pada
Bandung, Jawa Barat
Saat memasak aku ekspresifSaat makan aku agresif
Lebih banyak

Komentar (2)

Wijayanti03
Wijayanti03 @triwijayanti0903
mba, cabe mudanya itu gunanya suapaya apa ?

Resep Serupa