Lapis Legit Ekonomis (2)
22.01.20
Source : Phie_ and Cake_
LAPIS LEGIT EKONOMIS (Recomended! Enak, Legit) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4635895-lapis-legit-ekonomis-recomended-enak-legit?token=riwkjjY7Huc5vFQLe2rdsXUF
*dengan penyesuaian
Ini lebih irit lg yaaakkk 😅😂
Tp kl rasa menurut aq lapgit eko1 lebih mirip sama yg mahal yg dijual2 itu 🤭😄 Tp aq jd tau mana yg lapgit asli banyak kutel sm lapgit kw yg kaya begini, pake adonan bolu 😁 Yg ini lebih tidak eneg menurut aq krn mmg aq makan 2pcs yg eko1 aj udah cukup 😅😂 Tp sesuai selera sih ya, soalnya suamiku lbh seneng yg eko1 ketimbang yg ini. Udah kaya kue mahal ktnya 😄😄😄 #sotoydoi
Untuk pemanggangannya persis sama, beda cm buat adonan aj. Pengerjaannya lbh singkat, 2jam. Dan adonan pas dipanggang gak lbh cepat coklat atasnya, pdhl aq pake api besar untuk api atas. Kl yg eko1 harus ditungguin biar gak cepet gosong.
Mau tau resepnya???
Lgs cuuusss aj yuk, sklian bikin dooong. Asli... gak usah takut bikin lapgit. Ternyata gampang. Aq aj bisa masa kamu enggak...😉👌
#LapisLegitEkonomis #GoDaRecook_FearFactor #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay
^^ Happy Baking 😊 ^^
Lapis Legit Ekonomis (2)
-
Desriayu“Assalamualaikum, Mam setor cooksnap ya. Lapis legitnya mantul, aku modif sedikit sama pakai 1/2 dari takaran sendok sayurnya, biar garisnya lebih kecil dan banyak 😁. Nanti izin reshare ya 😘” -
Rachma Nita“Setor recook.. Meski bentuk jauh dr kata sempurna tp rasanya enak. Terima kasih 🙏🏻” -
Febry Caturia“Asalamualaikum mba... Setor rikuknya, ijin reshare resep yaa🥰” -
Dapur Indo Belanda“Makasih banyak buat resepnya.. seneng banget, 6 telor tapi hasilnya ga kalah oke sama yang telornya lebih banyak, pertama kali coba lumayan 😍 saya bagi tugas sama suami, dia bagian mixer saya yang manggang 🤣.” -
Charina Yap“Ini hasil recook punya ku... Thank you resepnya”
22.01.20
Source : Phie_ and Cake_
LAPIS LEGIT EKONOMIS (Recomended! Enak, Legit) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4635895-lapis-legit-ekonomis-recomended-enak-legit?token=riwkjjY7Huc5vFQLe2rdsXUF
*dengan penyesuaian
Ini lebih irit lg yaaakkk 😅😂
Tp kl rasa menurut aq lapgit eko1 lebih mirip sama yg mahal yg dijual2 itu 🤭😄 Tp aq jd tau mana yg lapgit asli banyak kutel sm lapgit kw yg kaya begini, pake adonan bolu 😁 Yg ini lebih tidak eneg menurut aq krn mmg aq makan 2pcs yg eko1 aj udah cukup 😅😂 Tp sesuai selera sih ya, soalnya suamiku lbh seneng yg eko1 ketimbang yg ini. Udah kaya kue mahal ktnya 😄😄😄 #sotoydoi
Untuk pemanggangannya persis sama, beda cm buat adonan aj. Pengerjaannya lbh singkat, 2jam. Dan adonan pas dipanggang gak lbh cepat coklat atasnya, pdhl aq pake api besar untuk api atas. Kl yg eko1 harus ditungguin biar gak cepet gosong.
Mau tau resepnya???
Lgs cuuusss aj yuk, sklian bikin dooong. Asli... gak usah takut bikin lapgit. Ternyata gampang. Aq aj bisa masa kamu enggak...😉👌
#LapisLegitEkonomis #GoDaRecook_FearFactor #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay
^^ Happy Baking 😊 ^^
Cara Membuat
- 1
Disiapkan loyang (me : uk.20x20x10cm) diolesi margarin dan dialasi kertas roti lalu diolesi margarine kembali. Lalu dinyalakan Oven api atas bawah agak besar (±200⁰C).
- 2
Bahan A : Dicampur dan dimixer dgn kec.tinggi gula, telur & emulsifier hingga mengembang, kental dan putih (±8-10menit). Diturunkan speed mixer kekec.rendah lalu dimasukkan tepung + bumbu spekoek dan air/susu secara bergantian, dimulai dgn tepung dan diakhir dgn tepung, asal rata. Lalu dilanjutkan aduk rata dgn spatula. Disisihkan.
- 3
Dicampur dan dimixer semua bahan B sampai mengembang dan putih (±3-5menit).
- 4
Dimasukkan 3tahap bahan A ke bahan B, diaduk rata dengan spatula.
- 5
Dimasukkan 3sendok sayur adonan ke loyang, diratakan dan dihentak2kan 2-3x kemudian dioven dgn api atas bawah ±10menit hingga permukaannya kecoklatan. Suhu ±200⁰C.
- 6
Kemudian dikeluarkan loyang, ditekan² dan diratakan menggunakan alat penekan kue lapis atau punggung sendok, kemudian dituang lagi 3sendok sayur adonan dan diratakan. Dipanggang lg selama 5menit menggunakan api atas sampai berwarna kecoklatan. Diulangi hingga adonan habis.
- 7
Untuk lapisan terakhir, dipanggang dengan api atas bawah selama ±10menit dengan suhu 180⁰C.
- 8
Dikeluarkan dari loyang tunggu sampai benar² dingin sebelum dipotong agar kue benar² padat.
- 9
Sajikan 😋😋😋
Resep Serupa
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Bismillaah...Beres Clover bulan lalu tantangan nya membuat lapis legit. Karena sedang sibuk-sibuknya panen mentimun, saya jadi belum sempat untuk eksekusi. Alhamdulillah, begitu ada waktu bisa ikutan, walaupun telat, hihi... Perdana buat lapis legit, saya belum berani membuat yang premium dengan banyak telur, kalau gagal nyeseknya tuu bisa berhari-hari...😎😅. Bikin nya super lamaa, habisnya cepet banget 😁.Hatur nuhun @Mamup_Recipes untuk inspirasi resepnya, lapis legitnya mantul, manisnya pas, legit dan moist 😍. Resepnya saya modif sedikit ya mom, pakai kutel dan mix butter + margarin.Source : @Mamup_Recipes#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Source : Mama UpayBeres Clover bulan Mei , diajak ngelapis legit sama minsay. Sebetulnya pingin bikin yg premium tapi blm bisa luangin waktu (alasan😄). Semoga berkenan minsay , next pasti aq coba bikn lapgit premiumnya.**Saya buat setengah resep asli ya , soalnya masih takut gagal😊#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Senin, 1 Juni 2021/#434Lapis legit itu kue jadul yg sgt kusukai dari jaman kecil dulu ... Mamahku (rahimahallah) bila pulang sbg cikgu, itu suka bawa oleh2 cemilan bolu jadul rempah gitu, klo gak bolu spekuk ya lapis legit yg aromanya bumbu spekuk juga.Sebenarnya bikin ini selain penasaran karena ingin menunaikan tema beres clover bulan mei yaitu membedah resep lapis legit. Karena bulan mei itu banyak kesibukan menghadapi puasa,hari raya disambung puasa syawal, jd baru bisa bikin kemarin. Ceritanya jd tim mepet.Resep lapis legit yg kubuat lapis legit ekonomis hanya butuh 10 butir telur. Lapis legit yg premium bisa butuh puluhan telur. Tapi tetap tantangannya itu adalah dlm prosesnya butuh kesabaran, terutama bgm membuat lapis per lapis bolu agar rapi.Soal rasa meski ekonomis tetap legit yummy, Alhamdulillah.Oh ya mengenai suhu dan lama pengovenan tergantung dg oven2 masing. Di resep asli pake oven listrik mito, suhu yg dipake 170 selama 10 menit tiap lapis. Sy ovennya cosmoven jd beda lagi setelan suhu dan lamanya. Klo mau nampak lebih tinggi lapisannya bolunya, pake loyang 18x18 seperti resep asli, ini sy pake loyang yg tersedia di rumah.Source : Nophy Kitchen yt#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#clover_mj
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
source: Dafa Tube#BerburuCelemekEmas#Resolusi201masak dari jam 5 pagi, baru kelar jam 8.30. wow😱😱teorinya sih, pakai suhu oven terbesar, api atas saja dari awal, 5 menit. nyatanya...per lapis 15 menit buuuu.... wk wk wk😂😂
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Cerita nya pgn bikin lapis legit yg anti gagal. Akhirnya nemu lah resep punya mba @dewisuhitajr dan ku Rebake resep nya. Lembut pwolll lapgit nya😍
-
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
udah lama banget pengen buat lapis legit berhubung lapis legit premium banyak mengunakan kuning telur selalu batal takut ya sampe klo gagal gimana eman2 yach kalo gagal😂😅.akhirnya seach deh lapis legit yang rada ekonomis dimana ga pake banyak telur,no pengembang,lembab dan pastinya empuk.ini recook dari blog Jurnal Dapur Hanif dengan penyesuaian ya terigunya saya kurang dah hasil puas banget deh...walaupun ekonomis rasa udah sesuai deh walaupun dibanding lapis legit yang premium ini jauh karena tanpa kuning telur banyak n tanpa butter tapi..bagi saya yang gak begitu suka lapis legit yang sangat berminyak ini udah sangat2 pas...tantangan waktu yang lama untuk melapis satu per satu nya saja tapi yakin deh hasil ga ngecewain deh...yuk cobain
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Ini lapis legit versi ekonomis punya ya Bun,jd pake terigu dan telurnya juga cm sedikit.
-
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
BismillahApa kabar cookpaders?Baru sempat share resep lagiResep lapis legit ini adopsi dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11414945?invite_token=xsIqcl (mama upay)Aku buat setengah resep karena mau coba rasanyaTernyata cocok di lidah, orang rumah bilang enak 👍Ovenku merk finiti dan low watt, jadi waktu panggangnya agak lama yaJadi sesuaikan oven masing2Yuk, dicoba dear..#lapislegit #legitekonomis #lapislegitenak
-
Lapis Legit Ekonomis Lapis Legit Ekonomis
Source: Maccby Kitchen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru -
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Lapis legit termasuk slh satu sajian istimewa di hari raya imlek....lapis legit indentik dgn kng telurnya yg byk...ngeri sbnrya ...tp penasaran jg ma proses pembuatannya..xixixi...akhrnya td pg ...sy cb membuatnya tp cr yg versi agak ekonomis...biar gk syg kl gagal...n hasilnya mirip baik dr tekstur mau pun rasa...tp lapisnya keq ketebalan..hehe.....tyt proses pembuatannya gk sesulit yg sy bayangkan.resep sy pk resep jtt...tp proses pemanggangnya sy modif biar sesuai dgn oven di rmh.ni resepnya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)