Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 8 butirtelur
  3. 180 grgula castor (sy gula pasir)
  4. 1,5 sdmsp (sy 1 sdm)
  5. 200 grtepung segitiga (sy pro rendah)
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmbumbu spekuk (sy 1 sdt)
  8. Bahan B:
  9. 1sach skm putih
  10. 300 grmargarin (asli mix butter)
  11. 2 sdmair (sy 10 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer sampai agak mengembang gula, sp dan telur.

  2. 2

    Masukkan ayakan bahan kering, seperti tepung, susu bubuk dan spekuk. Mixer speed tinggi sampai putih kental kaku berjejak. Sisihkan bahan A.

  3. 3

    Diwadah lain mixer speed tinggi bahan B kecuali air sampai margarin pucat dan creamy. Mixer nggak perlu dicuci nggak papa, asalkan bahan A sudah dimixer dahulu.

  4. 4

    Setelah creamy, masukkan air sedikit demi sedikit sampai rata. Jadi bahan B. Sisihkan.

  5. 5

    Ambil 1 centong bahan B, masukkan ke bahan A. Aduk balik perlahan hingga rata.

  6. 6

    Ambil lagi bahan B 1 centong. Masukkan ke bahan A aduk balik lg.

  7. 7

    Tuang adonan A semuanya ke sisa bahan B. Aduk balik hingga rata

  8. 8

    Siapkan cetakan 20 x 20 yang sudah dialasi kertas roti (saya oles margarin dan tabur tepung saja)

  9. 9

    Panaskan oven 200-250°c. Aslinya 150°c pakai cetakan brownis. Sesuaikan sama cetakan dan ovennya ya.

  10. 10

    Ambil 1-2 centong sayur. Ratakan ke loyang. Panggang di oven panas. Untuk pertama pakai api atas bawah.

  11. 11

    Setelah matang, permukaan kecoklatan, kira2 8-10 menit, keluarkan dari oven.

  12. 12

    Tekan2 sesikit permukaannya dengan punggung sendok. Tuangi adonan lagi 1 -2 centong sayur seperti pertama.

  13. 13

    Panggang dengan api atas saja hinggan permukaannya kecokelatan. Lakukan hal yang sama seperti pertama dan kedua namun pakai api atas saya sampai habis.

  14. 14

    Untuk yang terakhir pakai api atas bawah 10-15 menit.

  15. 15

    Keluarikan dari loyang. Potong2 sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Dhea Marsya 2
Ibu Dhea Marsya 2 @ibudheamarsya
pada
RT 1 RW 4 Kutorenon Sukodono Lumajang Jawatimur
akun baru, kr akun yang lama lupa passford.😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa