Bahan-bahan

  1. 250 gterigu cakra
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 150 mlair es
  5. 1 sdtSP
  6. 1 sdtragi instan
  7. 40 grmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,susu bubuk,gula pasir dan ragi instan. Aduk rata

  2. 2

    Setelah itu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dan uleni sampai rata dan kalis di wadah.

  3. 3

    Setelah kalis,tambahkan SP. Uleni sampai SP rata (setelah SP masuk tekstur memang lebih lengket ya)

  4. 4

    Setelah SP rata terakhir masukkan margarin uleni sampai benar benar kalis.(cara ulen supaya tidak capek bisa lihat di channel youtube saya NHM Kitchen)

  5. 5

    Kemudian bulatkan adonan dan masukkan ke dalam wadah lalu tutup,dan diamkan selama 50-60menit.tergantung suhu ditempat masing masing ya bunda.biasanya klo sangat panas 30menitan sudah mengembang.intinya biarkan adonan mengembang sampai 2x lipat

  6. 6

    Setelah mengembang,kempiskan adonan dgn cara ditinju lalu bagi adonan dan bentuk adonan.tata di dalam wadah yg sudah ditaburi terigu.diamkan kembali 15-20menit atau sampai mengembang kembali 2x lipat

  7. 7

    Goreng dgn minyak yg hangat dan api kecil,jika sudah kecoklatan balikkan.cukup 1x balik supaya muncul white ring.goreng semua donat sampai habis

  8. 8

    Setelah matang angkat dan sajikan

  9. 9

    Untuk tahap lengkap bisa langsung ke channel youtube saya NHM Kitchen yaa bunda.terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

shelly aprilyana
shelly aprilyana @Shelly264
Dough berapa gram mba ? Jadi berapa pcs kah ?

Ditulis oleh

NHM Kitchen
NHM Kitchen @nhm_kitchen
pada
solo
youtube NHM Kitchen & IG nhm_kitchenboleh kok mampir☺☺
Lebih banyak

Resep Serupa