Nastar Pulen
Sebenernya aku dan suami paling ga suka buah nanas,tapi kita suka nastar apalagi mertuaku penggila nastar..aku coba buatin langsung deh di sikat habis..buatnya lama tapi abisnya cepet ga ada sehari.. T_T tapi puas deh buat mertua seneng dan ketagihan..hihihi..
Nastar Pulen
Sebenernya aku dan suami paling ga suka buah nanas,tapi kita suka nastar apalagi mertuaku penggila nastar..aku coba buatin langsung deh di sikat habis..buatnya lama tapi abisnya cepet ga ada sehari.. T_T tapi puas deh buat mertua seneng dan ketagihan..hihihi..
Cara Membuat
- 1
Memasak selai nanas: blender nanas lalu masukkan ke dalam wajan dengan api kecil saja,lalu masukkan kayu manis, garam dan cengkih aduk2 sebentar, lalu masukkan gula secara bertahap yah biar gak nggumpal ^_^ di aduk2 terus sampai menyusut dan mengental. jangan sampai gosong ya hehehe. kemudian biarkan sampai dingin setelah itu masukkan kulkas kira-kira 30 menit / semalam.
- 2
Campur tepung terigu,maizena, susu bubuk full cream lalu di aduk2 kemudian di saring
- 3
Membuat Kulit: Masukkan mentega bersama gula halus lalu di mixer -+ 2menit dengan kecepatan tinggi
- 4
Masukkan 2 kuning telur bisa di tambahkan vanila ekstrak atau di skip mixer kembali
- 5
Masukkan tepung2an yang sudah di saring secara bertahap jangan langsung semua ya.. aduk-aduk menggunakan spatula hingga kalis.
- 6
Bungkus Adonan menggunakan cling wrap lalu masukkanke dalam kulkas selama 30 menit
- 7
Bentuk Adonan bulat2 lalu masukkan selai nanas
- 8
Letakkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam loyang, Lalu Oleskan kuning telur di atas nastar
- 9
Panggang dengan suhu 180 derajat C selama 15 menit kemudian keluarkan dan oleskan lagi kuning telur,lalu masukkan lagi ke Oven selama 15-20menit
- 10
Taraaaa nastar siap di santap ^_^
- 11
NB : Jumlah nastar per butir beda2 yah..kalo aku kulit nastarnya aku timbangin 7 gram tiap butir ^_^
Resep Serupa
-
Nastar Pulen Nastar Pulen
Resep dari ibu mertua.Setiap idul fitri pasti bikin.rasanya endes,kalau digigit pulen banget,iseng bawa kekantor. eh..banyak yg suka dan akhirnya pada pesen😁
-
Nastar Pulen Nastar Pulen
Pengen banget bisa bikin Nastar yg enaaak dan empuk, yg ngepruuul kl dimakan..Nemu resepnya @sariutami.rysa di Ig, nyoba bikin, alhamdulillah beneran enak.
-
Nastar pulen Nastar pulen
Ini versi saya. Untuk butter saya campur2 dengan sisa stok di rumah. Saya pake butter Hollman, patisy, Baker,'s mix. Menurut saya yang bikin pulen ini nastar di kuning telurnya.Resep kebanyakan untuk menghasilkan nastar yang lebih pulen, empuk, ngeprul di mulut lebih banyak penggunaan butternya. Selain itu dengan penggunaan butter yang ber merk. Utk resep nastar yang ini saya pakai kuning telur lebih banyak dari yang biasa kebanyakan. Justru bikin adonan lebih lentur di bentuk, berasa pulen waktu dinikmati, lebih kokoh & gak gampang retak2 di pengovenan.Dicoba deh, hasil nastarnya recomended untuk dijual juga. Walau bukan dengan merk butter ternama.
-
-
Nastar Lembut Pulen Nastar Lembut Pulen
Nastar maknyus ini resepnya @tintinrayner. Setiap bebikin nastar saya selalu pake resep ini cuma gula halusnya saya kurangin sedikit karna selai nanasnya udah manis bgt. Tepung jg dikurangin sedikit dr takarannya (sebenernya ga dikurangin sih cm pas ngaduk adonan tepung biasanya suka sisa sktr 25-50gr an) dan kuning telurnya saya tambahin 1Mumpung masih anget setelah lebaran dan para cookies pun masih blm habis di toples, enaknya share resep beginian ya biar nempel terus dikepala
-
Nastar Renyah Pulen Nastar Renyah Pulen
Ini kali kedua saya bikin Nastar. Bikin Nastar itu kudu diniatin, dah beli nanas.. suami liat, minta potong, gak jadi deh, dibuat selai hihihihi... udah gak diminta, gak digarap2.. entah males entah lom ada mood, apalagi bukan pas hari raya... tapi kali ini diniatin.Source: tintin rayner dengan resep yang sudah saya modifikasi yah hasil tetep enak 👍🏻
-
Nastar Nastar
Nastar cookies favorit keluarga....cobain setoples mesti kurangnya....lama memasak dan makannya ga seimbang...tapi kue ini emang bikin nagiiih...enak banget. Ini resep buat setengah aja..biar ga capek banget. Tp sehari udah habis...jadi mending pakai 1 resep aja ya..aman
-
Nastar Empuk Pulen Nastar Empuk Pulen
Menjelang chinese new year byk poto2 nastar berseliweran di IG.. Tetiba jd pengen icip2 nastar lagi..kebetulan saya msh ada sdkt stok selai nastar.. jadi lah lgsg bikin aja.. saya pakai resepnya Mba Fitri Sasmaya.. saya bikin 1/2 resepnya aja.. Cocok utk yg lg pengen makan nastar tp males klo bikin banyakan😅😅 tapi klo teman2 ada yg mau bikin banyakan bisa di kali lipatkan resep ini sesuai dgn yg dibutuhkan.. kuantiti setiap bahan di resep nastar yg ini beda ya dgn resep nastar yg prnh saya share sblmnya.. Dan di resepnya Mba Fitsas utk margarine & butter perbandingannya 1:1.. Yuk lgsg aja..#berburucelemekemas#resolusi2019Source : Fitri Sasmaya
-
Nastar Nastar
Dari dulu selalu setia dengan resep nastarnya ibu Fatmah Bahalwan. Cuma aku modifikasi jumlah butter dan margarinnya saja (jadi 400 gr butter dan 100 gr margarin) dan jumlah susu bubuknya jadi 27 gr (pas satu sachet..hehehe). Karena lebih suka nastar yang lembut empuk, aku gak pernah bikin adonan nastar keju, tapi cukup nastar biasa yang diberi topping keju. Enak deh. 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazbake#mamavajazkie
-
Nastar pulen enak Nastar pulen enak
Untuk pertama kalinya saya buat nastar berhasilllll. Seneng banget, saya memakai resepnya mba fitri sasmaya , kalau mai isi toping tinggal diisi keju aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)