Opak singkong/kicimpring

Nona Ifeh @mama_ifeh
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu bersihkan
- 2
Parut semua singkong hingga habis
- 3
Parutan singkong di beri garam, bawang putih, ketumbar, masako, irisan daun bawang dan aduk hingga tercampur rata. Tes rasa apabila di rasa kurang bumbu tambahkan kembali
- 4
Siapkan daun pisang yang telah di sobek sekitar 5cm dan olesi minyak kemudian tata parutan singkong tadi hingga parutan singkong habis
- 5
Kukus hingga matang, setelah matang buka daunnya tata di nampan yg telah di olesi minyak
- 6
Jemur hingga kering selama 2-3 hari
- 7
Kemudian goreng dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opak Singkong // Kecimpring Opak Singkong // Kecimpring
Opak singkong adalah makanan camilan sejenis kerupuk dengan rasa gurih. Terbuat dari singkong yang dikukus dicampur dengan bumbu dan daun kucai( daun bawang). Makanan ini berasal dari Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah tepatnya dari desa Kalibeber Kecamatan Mojotengah. Tapi sekarang banyak desa desa lainnya yang juga membuatnya.( Source: Wikipedia.org)Resep opak singkong ini aku intip dari mbak Nia Bayens.#PejuangGoldenApron3#Minggu23#JelajahResepNusantara#OlahanSingkong#MasakAlaYuniiiiInara#MasakSederhanaSemuaSuka Yuniiii Inara -
Opak singkong Opak singkong
Dpt singkok dr mertua ad kurang lbh 1kiloPikir2 buat ap..yg tahan lma eh nemu ideBikin opak aja ah.mumpung cuaca di pwt panas sampai air aj ky di rebus rasany..bikin opak siangny kering deh ayuh intip carany hee Imel Yesa Iska -
-
-
Opak singkong Opak singkong
Resep kripik singkong sudah saya buat,resep enye singkong juga sudah saya buat,naaah....x ini saya akan buat opak,,salah satu cemilan terbuat dari singkong juga yang banyak di minati kebanyakan orang untuk di jadikan cemilan ... kedai sari 22 -
Opak singkong Opak singkong
Sebenernya singkong nya mau di buat keripik,, tapi singkong nya keras.. Akhirnya buat opak singkong aja.. Eka Dahliana -
Kecimpring / opak singkong Kecimpring / opak singkong
Butuh 2 hari lamanya utk menikmati kriuknya si kecimpring,,,scara ini kan homemade 👌,,,kalo mau cepet yaa beli jd az di pasar yg siap goreng😄. Asli,sy tuh blm prnh beli kecimpring di pasar,soalnya Emah suka bikin😀,apalagi kalo lg panenan singkong dan cuaca lg panas cetar,kecimpring jd penganan wajib bikin dehh kaya'nya😝. Biasanya sihh ngak pake nakar² kalo bikin,soalnya suka bikin dlm jmlh yg banyak,dan disimpan dlm bentuk kering,kalo mau ngemil tinggal goreng deehh😉. Buat share resep di cookpad,sy sengaja foto stepnya yaa,semoga bermanfaat buat yg mau coba bikin kecimpring sendiri di rmh. Spesial pake singkong buat #IndonesiaMemasak bersama cookpad😀 dapurtehnia -
Kecimpring/Opak Singkong Kecimpring/Opak Singkong
Selasa, 03.12.2019#berburucelemekemas#resolusi2019#week_48#SatuResepSatuPohon#TeamTreesPunya stok singkong, bingung mau di bikin apa..... Udah bikin macam² tapi msh ada sisa. Cuss searching di sini, dan nemu ini resep.Jd ingat masa kecil. Dulu ibu saya menanam sendiri di kebun, kalo udh panen biasa nya kita bikin kerupuk ubi (nama nya klo di sini). Seingat sy dlu klo ibu bikin pke irisan daun kunyit. Tapi kali ini sy bikin pake daun bawang sesuai resep. Senang sekali begitu mencicipi hasil nya. Lgsg bernostalgia dg kenangan masa kecil.Resep nya saya lihat di cookpad nya mba Nia bayens Bundaindah_aura08 -
Opak Singkong Opak Singkong
Datang ke hajatan ke desa tapi datangnya udah telat beberapa hari. Orangnya bingung mau dibawain apa ( kan kalau datang ke hajatan pulangnya suka dibawain bingkisan. Kalau di desa biasanya dapat nasi dan lauk pauknya). Lha kebetulan orangnya punya singkong dan jagung. Ya dibawain itu deh jadinya.Karena singkong nya banyak dan diolah apa biar awet. Kita bikin opak aja. Biar entar2 bisa dicemilin sambil nonton tipi 🙈🙈🙈.#UmbiTinggiGizi Dian Pertiwi -
Opak singkong/krupuk singkong Opak singkong/krupuk singkong
Di kasih singkong sama pak dhe,langsung aja di bikin opak singkong😅😅 Anugerah Patricia Putry -
-
Opak Singkong/ Jalepak Opak Singkong/ Jalepak
Pasuruan, 13-5-2019Opak singkong atau jalepak bisa jadi alternatif suguhan saat hari raya. Ada banyak nama untuk opak singkong ini, ada yang menyebutnya jalepak, samiler, kecimpring dan mungkin di daerah lain beda lagi namanya, tapi yang jelas apapun namanya opak singkong ini rasanya enak dan nikmat, senikmat harga singkong yang murah, 1kg hanya 5 ribu saja. Dari pada beli kan mending mbuat sendiri buat cemilan si kecilSaya terinspirasi dari resepnya mbk Nia Bayern, trims ya mbk.... Bahannya sama tapi dengan cara pengolahan ala saya, rasanya tetap sama seperti saat saya beli opak singkong siap goreng. Adonan opaknya saya pepes daun pisang, jadi tinggal potong2 tipis dan jemur tujuannya biar lebih cepat dan bentukya bulat kecil dari pada harus mencetak adonan satu per satu di tutup dandang atau mencetak di lembaran daun pisang satu per satu. Menurut saya ini lebih efisiensi waktu dan hemat gas. Yuk bikin cemilan si kecil sekalian buat suguhan di hari raya....#SiapRamadan#SayangAnak Jeng Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11429229
Komentar