Opak singkong

Sebenernya singkong nya mau di buat keripik,, tapi singkong nya keras.. Akhirnya buat opak singkong aja..
Opak singkong
Sebenernya singkong nya mau di buat keripik,, tapi singkong nya keras.. Akhirnya buat opak singkong aja..
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong lalu di cuci hingga bersih. Kemudian di parut
- 2
Setelah di parut,, isi garam dan soda kemudian di aduk2 hingga tercampur semua
- 3
Lalu siapkan dandang untuk mengukus.
- 4
Sambil menunggu dandang nya panas,, cetak adonan singkong di wadah yg bulat. Stelah itu masukkan singkong ke dalam kukusan. Tunggu sampai adonan singkong tadi berubah warna menjadi bening. Setelah itu di angkat dan pisahkan dari wadah. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Setelah selesai semua nya,, jemur opak di bawah sianr matahari sampai kering. Setelah itu di goreng menggunakan minyak panas.
- 6
Setelah selesai, buat gula nya. Campur gula dengan air aduk2 sampaibmendidih dan agak mengental. Setelah itu, matikan kompor dan gula nya di teteskan dengan opak yg sudah di goreng. Tunggu gula sampai mengeras
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opak singkong Opak singkong
Resep kripik singkong sudah saya buat,resep enye singkong juga sudah saya buat,naaah....x ini saya akan buat opak,,salah satu cemilan terbuat dari singkong juga yang banyak di minati kebanyakan orang untuk di jadikan cemilan ... kedai sari 22 -
Opak singkong Opak singkong
Dpt singkok dr mertua ad kurang lbh 1kiloPikir2 buat ap..yg tahan lma eh nemu ideBikin opak aja ah.mumpung cuaca di pwt panas sampai air aj ky di rebus rasany..bikin opak siangny kering deh ayuh intip carany hee Imel Yesa Iska -
-
-
-
Opak Singkong Opak Singkong
Datang ke hajatan ke desa tapi datangnya udah telat beberapa hari. Orangnya bingung mau dibawain apa ( kan kalau datang ke hajatan pulangnya suka dibawain bingkisan. Kalau di desa biasanya dapat nasi dan lauk pauknya). Lha kebetulan orangnya punya singkong dan jagung. Ya dibawain itu deh jadinya.Karena singkong nya banyak dan diolah apa biar awet. Kita bikin opak aja. Biar entar2 bisa dicemilin sambil nonton tipi 🙈🙈🙈.#UmbiTinggiGizi Dian Pertiwi -
Opak singkong/krupuk singkong Opak singkong/krupuk singkong
Di kasih singkong sama pak dhe,langsung aja di bikin opak singkong😅😅 Anugerah Patricia Putry -
-
Opak singkong pedas Opak singkong pedas
Iseng deh ....bikin opak krn dapat kiriman singkong dr sodaraCuzzzz kepoin yuk🤗🤗🤗Dlu waktu aku kcl bikin opak singkong itu krn sering recokin emak or mmah masak.skrng mh udh emakkk2 yaakk opo2 bikim olangan klo kepengen plus nostalgia deh😄😄😄😀Senangnya membuat opak sambil mesem2 krn nostalgia wkwkkw#IdeMasak Ani Brilian -
Opak singkong original Opak singkong original
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru makanan tradisional yang simpel dan praktis Lukman Hakim -
Opak Singkong // Kecimpring Opak Singkong // Kecimpring
Opak singkong adalah makanan camilan sejenis kerupuk dengan rasa gurih. Terbuat dari singkong yang dikukus dicampur dengan bumbu dan daun kucai( daun bawang). Makanan ini berasal dari Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah tepatnya dari desa Kalibeber Kecamatan Mojotengah. Tapi sekarang banyak desa desa lainnya yang juga membuatnya.( Source: Wikipedia.org)Resep opak singkong ini aku intip dari mbak Nia Bayens.#PejuangGoldenApron3#Minggu23#JelajahResepNusantara#OlahanSingkong#MasakAlaYuniiiiInara#MasakSederhanaSemuaSuka Yuniiii Inara -
Opak Singkong/ Jalepak Opak Singkong/ Jalepak
Pasuruan, 13-5-2019Opak singkong atau jalepak bisa jadi alternatif suguhan saat hari raya. Ada banyak nama untuk opak singkong ini, ada yang menyebutnya jalepak, samiler, kecimpring dan mungkin di daerah lain beda lagi namanya, tapi yang jelas apapun namanya opak singkong ini rasanya enak dan nikmat, senikmat harga singkong yang murah, 1kg hanya 5 ribu saja. Dari pada beli kan mending mbuat sendiri buat cemilan si kecilSaya terinspirasi dari resepnya mbk Nia Bayern, trims ya mbk.... Bahannya sama tapi dengan cara pengolahan ala saya, rasanya tetap sama seperti saat saya beli opak singkong siap goreng. Adonan opaknya saya pepes daun pisang, jadi tinggal potong2 tipis dan jemur tujuannya biar lebih cepat dan bentukya bulat kecil dari pada harus mencetak adonan satu per satu di tutup dandang atau mencetak di lembaran daun pisang satu per satu. Menurut saya ini lebih efisiensi waktu dan hemat gas. Yuk bikin cemilan si kecil sekalian buat suguhan di hari raya....#SiapRamadan#SayangAnak Jeng Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar