Opak singkong

Eka Dahliana
Eka Dahliana @cook_19504720
pangkalpinang

Sebenernya singkong nya mau di buat keripik,, tapi singkong nya keras.. Akhirnya buat opak singkong aja..

Opak singkong

2 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya singkong nya mau di buat keripik,, tapi singkong nya keras.. Akhirnya buat opak singkong aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1 sdmGaram
  3. 1 sdmSoda
  4. 1Gula merah
  5. 6 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong lalu di cuci hingga bersih. Kemudian di parut

  2. 2

    Setelah di parut,, isi garam dan soda kemudian di aduk2 hingga tercampur semua

  3. 3

    Lalu siapkan dandang untuk mengukus.

  4. 4

    Sambil menunggu dandang nya panas,, cetak adonan singkong di wadah yg bulat. Stelah itu masukkan singkong ke dalam kukusan. Tunggu sampai adonan singkong tadi berubah warna menjadi bening. Setelah itu di angkat dan pisahkan dari wadah. Lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Setelah selesai semua nya,, jemur opak di bawah sianr matahari sampai kering. Setelah itu di goreng menggunakan minyak panas.

  6. 6

    Setelah selesai, buat gula nya. Campur gula dengan air aduk2 sampaibmendidih dan agak mengental. Setelah itu, matikan kompor dan gula nya di teteskan dengan opak yg sudah di goreng. Tunggu gula sampai mengeras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Dahliana
Eka Dahliana @cook_19504720
pada
pangkalpinang
bisa masak yg sderhana2 saja... masih bnyk yg perlu di peljari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa