Lumpia Basah (Jajanan Hits Bandung)
-
Helny Ummu Fathaya“Terimakasih resep nya mba, pertama kali nyoba bikin dan Alhamdulillah enak 😊😋” -
Nuni Widya“Makasih resrpnya kak..” -
Afria Beny Safitri“Makasih mba resepnyaa, ini aku tambah sosis sama bakso 🥰” -
Lely Fitriawati“Mantuuuuullll mbaEnyaaakTernyata gampang yaa bikinnyaRasa mirip laah sama abang2 kang jualan 😅Makasiii resepnyaaa 🤗” -
Nurwildani Ulpah“Mantap resepnya dan simple.. Mkasih bun.. Btw aku ga pake toge jd aku ganti brokoli sama sawi hihii”
Rena Andini @renareiya
49. Masyaallaahh mingguku di 49 sebagai #PejuangGoldenApron2 tinggal 2 minggu lagi dong menuju finish Ya Allah aku harus lolos bismillaaahh🥺
Kali ini ku masak jajanan yang lagi ngehits dan enak biasa banyak yang jualan mang-mang pinggir jalan apalagi di Bandung. Enak kataku sih dan bikin sendiri juga ternyata gampang mirip laah sama tukang jualan 🤭🤣
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong panjang (korek api) bengkuang lalu rebus dengan segelas air, kecap dan gula merah sampai bengkuang berubah warna kecoklatan tiriskan.
- 2
Sisa air rebusan di masak kembali dikentalkan dengan air maizena. Biarkan mengental lengket seperti lem ya. Sisihkan.
- 3
Ulek bahan halus kemudian tumis sampai harum, tambahkan telur aduk arik sampai matang.
- 4
Tambahkan tauge masak sampai layu kemudian tambahkan bengkuang yang sudah direbus dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- 5
Balur kulit lumpia dengan adonan lem kemudian tuangkan masakan telur toge bengkuang diatasnya. Lipat seperti mang-mang yang suka jualan. Sajikan selagi hangat pedas nyam. Hehe
Ditulis oleh
Si #PejuangGoldenApron2 dan #PejuangGoldenBatikApron yang lagi berjuang di #GAS2025 💪🏻😇👩🏻🍳IG / tiktok : @renareiyaFrozen Food Shopee/IG: @dapureiya
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Ini jajanan yg sy suka selama sy tinggal di Bandung, sy biasa beli lumpia ini di mamang2 gerobak depan griya arcamanik. Mungkin kalo org Bandung pst tau itu soalnya menurut sy lumpia basah s mamang itung paling enak dari semua yg jualan lumpia basah yg pernah sy makan. Kalo di s mamang ini lumpia nya kering dan bumbunya meresap. Enak deh pokonya😁😁 nah setelah sy menikah dan menetap di karawang, sangat susah nyari tukang lumpia yg enak. Sy pernah beli lumpia disini trus isiannya ditambahin suwiran ayam, kaya gimana gitu rasanya mungkin yg jual bukan asli org Bandung kali yaak.. searching2 di google, dapet deh resep ini.. alhamdulillah enak😘😘
-
Lumpia Basah Khas Bandung Lumpia Basah Khas Bandung
Lagi-lagi kangen jajanan Bandung. Niat banget cari-cari resep sambil mengingat kembali gimana rasa lumpia basah yang dijual mamang-mamang pinggir jalan. Ini pertama kalinya bikin lumpia basah dan berhasil 😭
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan favorit di Bandung 😍 Kangen pengen makan tp belum bisa pulang ke Bandung.😭 Yuk dibuat!!
Maya Andini Resti Fauziah -
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan favorit di Bandung. Coba buat sendiri di rumah, nggak kalah rasanya sama buatan mamang gerobak lumpia basah.. 😉
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Lagi kangen banget sama jajanan bandung nih, berhubung di daerah bintaro gak tau dimana yang jual lumpia basah jadi masak sendiri deh hihi 🤓
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKangen sama jajanan satu ini, akhirnya bikin juga yang susah nyari bengkuang nya.. Memang ga usaha sih buat nyari sendiri, tapi aku nitip ke tukang sayur dan baru dibawain kemarin.. Itupun bikinnya baru kesampaian karena ga sempet dititipin keponakan yang masih bayik.... Alhamdulillah enyaaaak🤩 lebih enak cara makannya isinya dibungkus kulit lumpianya dibuntel gitu, terus makannya pake sumpit, aah pokoknya rasa kangenku terobati apalagi rasanya manis, asin,gurih mirip sama mamang yg jualan diroda2... Kalau suka pedes boleh ya ditambahin cabe rawit.Pas dong sama eventnya coboy minggu ini #CoboyMbolang_KulinerSunda yuuuuk coba yuuuk...Source : @Bundanissa#CoboyMbolang_KulinerSunda#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Salah satu jajanan khas Bandung. Kalau orang Bandung (Sunda) bilang nya Lumpiah Basah (lumpia = lumpiah...tambahin hurup h) 😂Silahkan dicoba bunsay.. insya Allah enak..
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Jajanan waktu masih kuliah di Bogor. Cemilan sore pulang kampus dan tiap beli pasti antrenya panjaaang banget.Buat mengenang rasa yg pernah ada itu, jadilah bikin sendiri. Dan rasanya sama plek ketiplek kayak abang abang jualan di depan kampus dulu. So nice, terbayarkan perjuangan buat ngolah ini. Wkwkwk*karna fokus bikin lumpia, jadi ngga sempet foto tiap stepnya. :D
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Dulu pas kuliah di Solo, ini adalah salah satu jajanan yang sangat aku rindukan setelah cuanki. Sumpah sih, jajanan Bandung emang punya tempat sendiri di hati 🥺#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Lumpia basah, jajanan favorit selama kuliah.
-
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung
Bismillah,Alhamdulillah bebikinan jajanan Bandung yg simple banget tapi juara rasanyaaa..Bukan hanya seblak ya bukibukkk lumpia basah juga enuakkk pisannnTinggal sat set.. sat set jadi dehhhMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_ Depok#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11429244
Komentar (2)