Karkówka pieczona z pieczarkami, cebulą i papryką
Soczyste i bardzo mięciutkie mięso pieczone w słodko-kwaśnej marynacie w towarzystwie warzyw i pieczarek. Mięso piekłam w plastrach i w rękawie do pieczenia, dzięki czemu jest niemożliwie miękka i pachnąca aromatem świeżego rozmarynu i tymianku. Pieczarki i warzywa idealnie przeszły sosem z mięsa.
Karkówka pieczona z pieczarkami, cebulą i papryką
Soczyste i bardzo mięciutkie mięso pieczone w słodko-kwaśnej marynacie w towarzystwie warzyw i pieczarek. Mięso piekłam w plastrach i w rękawie do pieczenia, dzięki czemu jest niemożliwie miękka i pachnąca aromatem świeżego rozmarynu i tymianku. Pieczarki i warzywa idealnie przeszły sosem z mięsa.
Przygotowanie
- 1
Karkówkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w grube plastry (mi wyszły 4 sztuki). Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Pieczarki oczyścić i również pokroić w ćwiartki. Paprykę umyć i pokroić na spore kwadraty. Miód, ketchup, sok z cytryny i przyprawy wymieszać razem. W misce umieścić mięso i warzywa zalać marynatą, dokładnie wszystko wymieszać.
- 2
Warzywa wraz z mięsem umieścić w rękawie do pieczenia, do rękawa włożyć również gałązki świeżych ziół. Rękaw szczelnie zamknąć. Piec w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 45 minut, następnie przeciąć rękaw i dopiekać potrawę jeszcze przez 15 minut. Podawać na gorąco. Sos z pieczonej karkówki z warzywami jest idealny do polania ziemniaków. Smacznego!
Podobne przepisy
-
Karkówka z sosie cebulowo- chińskim Karkówka z sosie cebulowo- chińskim
Delikatne, aromatyczne mięso z karkówki wieprzowej z dodatkiem cebuli i pieczarek z nutką smaku chińskiego, to doskonała propozycja na sobotni obiad.
-
Karkówka pieczona Karkówka pieczona
Karkówka przekładana cebulą , jabłkiem i papryką to pyszny obiad dla całej rodziny . Można ją przygotować z różnymi dodatkami . Dzięki warzywom mięso jest kruche i soczyste .Podajemy z ulubionymi surówkami .
-
Marynarskie udka Marynarskie udka
Smaczne udka, nadziewane bez kości, proponuję na niedzielny obiad lub święta, faszerowane soczyste mięso z pieczarkami i warzywami, pieczone w piekarniku. -
Słodkie żeberka Słodkie żeberka
Lubisz dania obiadowe na słodko oto przepis dla Ciebie. Żeberka pieczone w pysznej marynacie, prosty, szybki sposób przygotowania. Spróbuj przekonaj się Sam/a. -
Karkówka po myśliwsku z pieczarkami Karkówka po myśliwsku z pieczarkami
Nie masz pomysłu na niedzielny obiad, szukasz prostego , pysznego przepisu, oto przepis dla Ciebie.Mięciutkie mięso z karkówki w aromatycznym sosie z pieczarkami. -
Ziemniaczana zapiekanka z dorszem i warzywami Ziemniaczana zapiekanka z dorszem i warzywami
Wyrazista w smaku, pachnąca kminkiem i rozmarynem ziemniaczana zapiekanka z dorszem w towarzystwie warzyw oraz aromatycznych przypraw to fajny pomysł na szybki i smaczny obiad lub kolację.
-
Szynka wieprzowa pieczona Szynka wieprzowa pieczona
Lubicie swojskie mięska pieczone na kanapki ? Dziś upiekłam szynkę wieprzową w marynacie z sosem sojowym i przyprawami
-
Karkówka pieczona Karkówka pieczona
Karkówka pieczona w moim domu rodzinnym była i jest daniem tradycyjnym.Pamiętam do dziś ten zapach unoszący się po kuchni, intensywny aromat czosnku, majeranku i pieczeni. Zresztą dzisiaj też karkówka pieczona jest wyborna, jeśli tylko jest dobrze przyrządzona :-) A podana z ziemniakami i surówką jest pysznym obiadem świątecznym dla całej rodziny . Choć świetnie sprawdzi się też na kanapki :-)Bo święta to nie tylko ciasta :-)
-
Kurczak w marynacie cytrynowej Kurczak w marynacie cytrynowej
Prosty przepis na pyszny, orzeźwiający obiad z udziałem kurczaka w marynacie cytrynowej – idealny na lekki, letni obiad. Dostałam do wypróbowania sok cytrynowy firmy „Limmi” i zrobiłam marynatę na bazie tego soku. Mięso wyszło przepyszne, mięciutkie i delikatne. Spróbujcie 🙂#smakiarmine #zlotaksiazka #golden2
-
Karkówka marynowana w piwie Karkówka marynowana w piwie
Bez soczystej karkówki nie obejdzie się żadna grillowa impreza w ogrodzie! Podstawą sukcesu jest marynata, do której wkładasz mięso na kilka godzin przed grillowaniem, dzisiaj polecam karkówkę marynowaną w piwie.
-
Indyk po węgiersku Indyk po węgiersku
Soczyste mięso z indyka w pikantny sosie z cebulką.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze