مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۵ نفر
  1. 4 عددتخم‌مرغ
  2. 100 گرمشکر
  3. 100 گرمآرد
  4. 2 ق غبیکینگ پودر
  5. 2 قطرهوانیل
  6. 500 گرمخامه قنادی
  7. پودر پسته به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    سفیده تخم مرغ را با همزن به حدی می‌زنیم تا پف کنه و مقامی ظرف را بر می‌گردانیم سفیده نریزد و سپس نیمی از شکر را به آن اضافه میکنیم و دوباره هم می‌زنیم و بعد داخل یخچال می‌گذاریم

  2. 2

    زرده ها را با وانیل و شکر زده و تا سفید و کشدار شود

  3. 3

    آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم،رویه سفیده تخم مرغ را با مخلوط زرده می‌پوشانیم و روی آن را با آرد می‌پوشانیم و با لیسک و به صورت دورانی هم می‌زنیم و تا وقتی مواد تمام شود به همین ترتیب ادامه می‌دهیم

  4. 4

    داخل قیف ریخته و سنی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و به صورت دایره های کوچک با قیف مواد را روی سینی میریزم باید به سرعت این کار را کرد که پف مواد نخوابد و سپس روی آنها پودر قند الک کرده و داخل فر از پیش گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی و در طبقه وسط فر قرار میدهیم

  5. 5

    خامه را فرم میدهیم به صورتی که وقتی ظرف را برگردانیم نریزد و جای خطوط هم زن روی آن بماند و با ماسوره روی لطیفه ها بریزید و به لطیفه خالی روی آن بگذارید و روی آن پودر پسته بریزد

  6. 6

    نوش جان عزیزان من😘😘😘😘😘

  7. 7

    سفارشات غذا پذیرفته می‌شود 🔴🔴🔴🔴

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (4)

زهره گلی
زهره گلی @cook_20227195
سلام عزیزم ممنون از این اموزشت فقط میشه بدون فر هم درست کنم؟؟ فر ندارم😔😔😓

توسط

reyhaneh🍔😘
reyhaneh🍔😘 @cook_18240146
در
تهران💗
آیدی اینستاگرامم rihanna.cooking@حتما پیجم رو فالو کنید تا غذاها و کیک و شیرینی های جدید رو به صورت حرفه ای و جدی تر به صورت کاملا رایگان یاد بگیرید و رشته ی آشپزی خوندم و مدرک آشپزی دارم علاقه ام به آشپزی بی حد و مرزه.🍩🍦🍪🍚🍇🍥🍲🍔
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر