الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
- 2
نجيب السميد ونحطو بجاط ونضيفلو الزيت والزبدة بس تكون طرية والمستكه والمحلب مطحونين بعدين نخلطهم منيح لحد ما يمتص كل السميد الزبدة والزيت هيك بنكون بسينا وبنغطي ونخلي لتاني يوم
- 3
بنجيب السميد المبسوس ونضيفلو حسب الرغبة دقة كعك وكمان شوي حليب بودرة ونص ملعقة صغيرة خميرة وماء دافئ أو حليب سائل دافئ وتقريبا كوب حسب نوع السميد المهم ما نكتر شوي شوي بنضيف ألمي وبنعجن ما نخليها طرية كتير ولا ناشفه بنتركها ترتاح نص ساعة طبعاً مغطيه
- 4
اذا العجينه طرية بنضيف رشه طحين واذا جامدة ينحط يجنبنا صحن في حليب او ماء واحنا بنكور وبنشتغل. بنزيد شوي حسب العجين
- 5
وبعدين بنبلش نكورها كرات ونحشيها تمر وبنحطها يا بقوالب المعمول يا بننقشو بالملقط انا بفضل استخدام الملقط الشكل حلو بطلع
- 6
اذا حابين حشوة فستق بنجيب الفستق وبنطحنو وبنحطلو ملعقة ماء زهر مع شوية قطر وبنقدر نحشي
- 7
ينحط الفرن على تقريبا ٢٠٠ ل ٢٢٠ما نخلي حرارتو خفيفه ممكن تنفش وتبلش تصير قاسيه
- 8
بنحطو مباشرة على النار وبننتبهلو لانو بسرعة بستوي وبنشوفو من تحت اذا صار ذهبي شوي بنحمرو بس ما نحرقو
- 9
بنرش عليه سكر مطحون وصحه وعافيع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المعمول
من الحلويات الرئيسية بالاعياد ...يمكن عمله بأكثر من طريقة واكثر من حشوة ...ويمكن استخدام الطحين او السميد او الاثنين معا في صنعه....
-
-
-
-
-
-
-
معمول بالعجوه
افضل عجينه وطريقه مضمونه لاطيب معمولبإمكانك ان تستخدمي حشوات غير العجوه 🌷🌸طبعا هدول معمولات امي🌸♥️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معمول🫶🏻💖
هيك بلشنا بمعمول العيد كل عَ ـآمِ وِآلَجَ ـمِيّعَ ـ بّـآلَفُ خٌ ـيّر ينعاد علينا وعليكم بصحه والسعاده وهدات بال يارب🥰💖
-
-
-
-
معمول العيد
معمول العيد : هي الحلوي التقليدية اللي تقدم في العيد تختلف فيها الوصفات ولكن نتفق جميعاً علي تقديمها في العيد…هذه الوصفة تعلمتها من ماما الله يعطيها الصحة واضفت لها بعض التعديلات علي ذوقي يارب تعجبكم واضحي مبارك عليكم جميعاً🎁🎊💜🌺🇵🇸
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)