Fasírt - sütőben süthető

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Kecskemét

Ez egy “olajmentes” változat, egy kis sárgarépával feltúrbózva, de akar el is hagyható!

Megosztás

Hozzávalók

30-40 perc
4 adag
  1. 600 gdarát hús
  2. 1,5 dltej
  3. 2-3zsemle vagy 2-3 szelet kenyér
  4. 1 szálsárgarépa
  5. 1 fejhagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 2tojás
  8. 2 evőkanálmustár
  9. 2káváskanál majoránna
  10. 2-3 teáskanálpiros fűszerpaprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors
  13. kevésétolaj a sütéshez

Elkészítés

30-40 perc
  1. 1

    A tejbe beáztatjuk a szétmorzsolt kenyérfélét. A sárgarépát lereszeljük. A hagymát felkockázzuk és egy kis zsiradékon megdinszteljük. A darálthúst egy nagyobb tálba tesszük hozzáadjuk a fűszereket, a tojásokat, a kicsavart áztatott kenyérfélét, a hagymát, a fokhagymát és jól összedolgozzuk.

  2. 2

    Egy tepit sütőpapírral kibélelünk, a fasírtból kis pogácsákat formázunk és a sütőpapírra sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig az egyik majd megfordítjuk és 15 percig a másik oldalát is megsütjük. Ezt csak gázsütőben alkalmazzuk így.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Közzétéve:
Kecskemét
Házipék, hobbysütő, családanya...egyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek