حريرة مغربية

مونيا العمراني
مونيا العمراني @cook_20276710
المغرب

للالتدفئة في هذا البرد

حريرة مغربية

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

للالتدفئة في هذا البرد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

كمية عائلية
  1. 2 كؤوسمن حمص
  2. كأسمقطع قصبور و كأس مقطع معدنوس (بقدونس)
  3. حبةبصل متوسطة الحجم
  4. ½ معلقة صغيرةمن الإبزار
  5. ½ معلقةمن الزنجبيل
  6. ½ معلقة صغيرةمن الكركم
  7. 1/2 معلقةمن السمن
  8. معلقة كبيرةمن زيت الزيتون
  9. 2L من الماء الساخن جداً
  10. 500gمن حبات الطماطم
  11. طماطم معلبة على حسب الرغبة
  12. 2كؤوس ونصف من الخميرة البلدية
  13. الملح على حسب الدوق
  14. كأسمن شعيرية و المحمصة
  15. 1كنور البقري
  16. طنجرة الضغط

الخطوات

  1. 1

    نضع الحمص و التوابل و البصل في طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة

  2. 2

    نضع الطماطم في كسرولة الطهي 10 دقائق

  3. 3

    نطحن الطماطم ونضيف القسبور و الخميرة البلدية و نضيف الشعيرية و المحمصة

  4. 4

    ونضيف في آخر مرحلة الكنور

  5. 5

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مونيا العمراني
نُشرت في
المغرب
الطبخ من هوايتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة