Donat kentang

8 orang berencana membuat resep ini
Desi Ratna
Desi Ratna @desiratna
Jakarta Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu segitiga
  2. 50 grsusu bubuk dancow
  3. 11 grragi instan (jangan fermipan)
  4. 200 grkentang kukus haluskan dan dinginkan
  5. 100 grgula pasir
  6. 75 grmentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 4kuning telur
  9. 100 mlair dingin / susu cair dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang lalu lumatkan dan dinginkan

  2. 2

    Masukan semua bahan kecuali air

  3. 3

    Mixer semua adonan

  4. 4

    Masukan air sedikit sedikit

  5. 5

    Jika sudah kalis timbang rata adonan 40gr

  6. 6

    Bentuk bulat dengan tangan

  7. 7

    Diamkan dalam wadah tertutup selama min 1 jam

  8. 8

    Pada saat menggoreng minyak harus keadaan sangat panas

  9. 9

    Sebelum menggoreng bolongkan dahulu adonan donat bulat

  10. 10

    Masukan donat sambil diputar dengan sumpit besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Desi Ratna
Desi Ratna @desiratna
pada
Jakarta Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya