Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.
Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.
Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.
Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.
Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.
Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata.
- 2
Masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
- 3
Istirahatkan 20-30 menit, jangan lupa ditutup kain yaaaa... Kemudian kempeskan adonan.
- 4
Bentuk adonan, bisa dibulatkan atau menggunakan cetakan donat. Saya menggunakan cetakan donat. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
- 5
Goreng dalam minyak degan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar