Donat kentang

Kesukaan anak2, donatnya empuk walau sampai keesokan harinya.
Resep : NCC
Donat kentang
Kesukaan anak2, donatnya empuk walau sampai keesokan harinya.
Resep : NCC
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, ragi instan, gula halus. Aduk hingga rata.
- 2
Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.
- 3
Tambahkan garam dan margarin, uleni sampai kalis elastis. Diamkan adonan selama 20 - 30 menit, tutup dengan lap bersih agar permukaan tidak kering.
- 4
Kempiskan adonan, bagi dan bentuk bulat (saya gak pakai ditimbang, dikira2 saja). Diamkan lagi selama 20 - 30 menit.
- 5
Goreng diminyak panas dengan api sedang cenderung kecil agar hingga kecoklatan. (Cukup satu kali balik saja ya agar white ring muncul dan tidak banyak menyerap minyak).
- 6
Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dihias dengan topping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Moms.. saya pake resep donat kentang NCC. Selalu jadi andalan buat bakulan. Ga bisa pindah ke lain hati.Donatnya lembut. Awet empuk sampai 2 hari ( lebih dari itu donatnya udah habis duluan 😄 ).. Dapoer Ratoe -
Donat kentang Donat kentang
Ini kalau tidak salah kali ke 5 saya mencoba membuat donat. Ada 3 resep yang pernah saya coba, dan yang terakhir adalah resep donat kentang Ibu Fatmah Bahalwan NCC.Alhamdulillah kali ini berhasil meskipun masih ada bentuknya yang gradagan. Tapi masih jauh banget dari bentuk donat kentang mba Lily Chan..itu kecenya pakai banget deh donatnya.Donat kentang teksturnya memang lembut yaa....sepertinya nagih membuatnya. Diah Yulianti -
Donat kentang Donat kentang
Anakku Ghaziya (3tahun) sukaaa sekali dengan donat. Jadi dialah motivasiku dalam membuat donat yang empuk. Awalnya saya hanya mencoba resep donat biasa yang berseliweran di newsfeed sosial media, suami berkomentar "donatnya lumayan, tapi kurang empuk." wah terasa terpacu deh semangat untuk cari resep donat empuk, dan sampailah saya memilih untuk mencoba membuat donat kentang ala bu Fat yang terkenal enaaak. Saya mencoba pertama kali membuat donat ini kira-kira 1 setengah tahun yang lalu dan entah sudah berapa kali saya membuat si DonKen a.k.a donat kentang ini. Dan hasilnya alhamdulillah suami dan anak suka. Bulan lalupun saya membuat donat kentang ini untuk kudapan arisan ibu-ibu DJP, hasilnya? Mereka sangat menyukai si donat kentang ini, teksturnya lembut, empuk, dan enaaak sekali, katanya. Bahkan donat kentang saya paling laris diantara kudapan yang lainnya, sampai dibungkus dan dibawa pulang lho. Bahkan ada yang minta resep dan minta diajarkan cara membuatnya hehehe.Dalam membuat donat, saya selalu patuh pada resep dan sangat teliti membaca cara membuat dan menyiapkan bahan-bahannya. Asisten cilik saya, Ghaziya selalu membantu menuangkan bahan-bahan ke dalam wadah pengaduk. Saya membuat donat ini selalu manual dengan tangan, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Adonan harus benar-benar kalis elastis saat akan dibentuk, salah satu cirinya yaitu jika adonan ditekan makan adonan akan kembali ke bentuk semula. Saya selalu mencetak dengan cetakan donat.Tri Dini Hariani
-
Donat kentang Donat kentang
Recipe addopt from NCC, resepnya sudah tak asing lagi moms.... Aulia Fitri -
Donat kentang Donat kentang
Setelah beberapa kali coba resep ,kali ini donatnya yang paling empuk.. malaindyra -
-
Donat kentang Donat kentang
Source by ayu audrey,,paporit banget donat jadul homemade gini,empuk sampe keesokan harinya.. Vieka Soraya -
Donat kentang Donat kentang
Donatnya empuk banget,makan satu aja ga ckp,ini sy pake resepnya @fenz yg di ig,yuk dicoba,bikinnya gq susah loh. EMell Xu -
Donat kentang Donat kentang
Awalnya buat donat ga pernah se empuk ini pasti besok hari nya agak keras tp coba resep ini donatnya empuk bgt #TantanganPertamaku agiska -
Donat kentang Donat kentang
Pengen ngemil donat dari kemaren. Alhamdulillah bahan ada semua cuzz eksekusi. Resep masih setia pake punya NCC. Tapi kebiasaan lupa foto step by step 😁 Dwi Ernawati -
-
Donat kentang Donat kentang
Dari sekian resep donat kentang. Aq cocok resep versi NCC. empuk. Mendul mendul. ...rasa nya pas... yuk di coba...gampang bikin nya.. ikutin langkah2 nya . Mami's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar