Pizza Homemade Lezat

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu cakra
  2. 50 grtepung terigu segitiga biru
  3. 200 mlsusu hangat (3 sdm SKM + 200ml air hangat
  4. 3 sdmminyak sayur
  5. 3 sdtmargarin
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 4 grfermipan
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fermipan, gula pasir dengan susu hangat, kemudian tutup dan diamkan kurang lebih 10 menit. Larutan akan berbuih menandakan ragi bagus, jika larutan tidak berbuih maka buat ulang

  2. 2

    Campurkan seluruh bahan kecuali mentega. Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan margarin, kemudian aduk lagi hingga rata. Adonan lengket dan elastis

  4. 4

    Tutup dengan kain basah kurang lebih 1 jam

  5. 5

    Buka tutup kemudian kempiskan adonan, sembari menyiapkan pizza panaskan oven

  6. 6

    Bagi-bagi adonan (2-4 bulatan) sesuai selera mau buat pizza besar atau kecil. Bulatan tadi bentuk dengan bantuan tepung terigu biar tidak lengket di papan dan tangan. Kemudian lipat-lipat lalu pipihkan

  7. 7

    Tusuk-tusuk dengan garpu lalu olesi dengan saus (saus buatan sendiri/saus bolognise) lalu taburi topping sesuai selera (kalo saya sosis, jagung pipil, bawang bombay, dan paprika) baru taburi parutan keju quick melt/mozarella

  8. 8

    Panggang kurang lebih 15-20 menit tergantung oven ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sartika
Dewi Sartika @dewissartika
pada
Palembang
Magister Ilmu Komputer Universitas Indonesia, Dosen Universitas Swasta di Palembang, Ibu dari 1 anak ❤️ Dealysa Hestika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa