تمشک، درختچه‌ای است از تیره گل سرخیان که دسته مستقلی را به نام دسته تمشک‌ها تشکیل می‌دهند و به حالت وحشی در نقاط گرم و ساحلی مرطوبی مانند گیلان و مازندران و همچنین در آذربایجان فراوان می روید. در گیلان و مازندران به آن ” تمش، ولش، بولوش و بوروش و در آذربایجان بؤیورتکن گویند. تمشک سیاه وحشی با نام علمی Rubus fruticsos گیاهی است بوته‌ای با ریشه‌ی دایمی و شاخه‌های چوبی دو ساله و با برگ های ۳ تا ۵ برگچه ای و خارهایی که بر روی دمبرگ برگ ها واقع هستند.برگچه ها در هر دو سطح فوقانی و تحتانی دارای کرک هایی خشن هستند گل های آن سفید رنگ و میوه گیاه سیاه رنگ است.تمشک در حاشیه شمال کشور در جنگل های گیلان به حالت خودرو رویش دارد و برگ و میوه آن دارای خواص دارویی هستند.گل های آن از روزهای پایانی اردیبهشت ماه و به رنگ های سفید تا صورتی کم رنگ به قطر ۲ تا ۳ سانتی متر شامل ۵ برگچه پدیدار می شوند.تمشک وحشی به گونه ی طبیعی در جنگل‌ها، کناره‌ی جنگل‌ها و نیز در بوته‌زارها و خارزارها می‌روید. تمشک وحشی خاک مرطوب و حاصلخیز را ترجیح می‌دهد و در سرزمین‌های مرتفع تا ارتفاع دو هزار متری هم دیده شده است.

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #دمی #غذای_فوری #دمی_مرغ #دمی_شوید #کلم

خیلی خوشمزه شد طعمش کاملا شبیه کمپوت های آماده شد✔ امتحانش کنید 😀🌷

با تشکر از دوست خوبم@reyhane_amiri74

این هویج پلو هر طعمی و چاشنی که دوست داشتم توش گذاشتم از گلاب ناب کاشان تا زعفران قائنات و نارنج شمال.تو دستور اصلی که دیدم فقط سینه مرغ بود برعکس من از همه اعضای مرغ استفاده کردم بجز سینه مرغ ..🙂🙂😉 ولی خیییلی خوشمزه بود ..#هویج_پلو

#سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلایی#پاستا

#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#غذای_حاضری#لوبیاچشم_بلبلی

غذا خوردن یک ضرورت استاما خوردن هوشمندانه یک هنر.

سلام این غذا هم فوری هست هم خوشمزه

خوشمزه س و در مدت زمان کوتاه آماده میشه و میتونین سبزیجات دیگه ای رو هم به این غذا اضافه کنین

اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#خورشت_ایرانی #خورست_گل_کلم #گل_کلم #بدون_گوشت #خورست_گیاهی

دسر عالییییییی

#سرآشپز_طلایی

لوبیا پلو رو معمولا من آبکش میکنم و لابه لا موادش رو می ریزم این بار دمی گذاشتم خیلی هم عالی شد

درود به همه ایرانیان همراه با سنت و رسوم زیبایی که داریم

این غذای خوشمزه ای وقتی که همه خورشتها وچیزهایی را که میشه با برنج خورد را قبلا امتحان کردید ودیگه تکراری شدن تخم مرغ گزینه خوبیه چون هم خوشمزه هم آسان وسریع تخم مرغ همیشه با نان میخوریم اما این بار با برنج میخوریم تا تخم مرغ هم از یکنواختی در بیاد 🤭

زیاد خرما داشتم استفاده نمیکردم بهترین ایده هنر جدید بود که خراب هم نشه و هم ماندگاری بیشتر داشته باشه که من شیره خرما درست کردم...👌

#سرآشپز_طلایی

چالش سرآشپزطلاییکوک_اسنپ@Fateme_1362

این دمپخت برای من نوستالژیه. مادر بزرگم خدابیامرز غذای ویژه ش برای جلوی مهمون دمپخت گوشتی بود.بااون دست‌پخت محشری که داشت و اون روغن حیوانی که روی دمپخت میریخت از خوردنش سیر نمی‌شدیم.به جز عدس هیچ چیزی دیگه اضافه نمی‌کرد و معتقد بود مزه ی گوشت رو ازبین میبره. یادش بخیر...

#سرآشپز_طلایی #باقالی_پلو #باقالی_پلو_گوشت #شوید

سلام دوستای خوبم امیدوارم حالتون خوب باشهاین کیک تولد خوشکل رو برای تولد خاله عزیزم درست کردمدوستای خوبم یا ۱ کیک ۶تخم مرغی درست کنید یا ۳ تخم مرغی بستگی به خودتون داره

🌺

این پلوی خوشمزه رو با چشم بلبلی تازه درست کردم که الان فصلشه

وقتی غذایی از شب پیشتون موند دورش نندازید میتونید اون رو کنار خورشت تون بذارید خوشمزه هم میشه عزیزانم من از شب قبل عدسی داشتم که گذاشتم توی خورشتم خیلی هم خوب شد هم مقوی هم اسراف نکردم میدونم شما عزیزانم از من بهتر وخوبتر بلد هستید بازم گفتم شاید به دردتون خورد نوش جانتان عزیزان 😘