Bolu Jadul Marbel

Eka Syafitri
Eka Syafitri @bundoz
Depok

Buat camilan sore sambil ditemenin lemon tea.... referensi dari resep bolu marbelnya Law Thomaz, walaupun belum sesempurnah buatan sang master tapi masih boleh laaaah.....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kuning telur
  2. 7putih telur
  3. 250 grgula halus
  4. 200 grtepung terigu
  5. 25gt susu putih bubuk (full cream)
  6. 200 grbutter
  7. 120 grmargarine
  8. 2 sdmcoklat bubuk / pasta coklat secukupnya
  9. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter & margarine bersama dengan gula halus sampai putih mengembang

  2. 2

    Masukan kuning telur satu persatu

  3. 3

    Dengan speed rendah masukan tepung terigu dan susu bubuk

  4. 4

    Diwadah yg terpisah, kocok putih telur sampai dengan adonan soft peak

  5. 5

    Masukan adonan putih telur kedalam adonan kuning telur. Dibagi 3 sesi pengadukan.

  6. 6

    Adul sampai rata saja.

  7. 7

    Bagi 2 adonan, adonan putih diberi secukupkan essence vanila. Sebagian lagi tambahkan coklat bubuk.

  8. 8

    Tuang selang seling kedalam loyang diameter 21cm. Dan bentuk motif marbel.

  9. 9

    Panggang di dalam oven selama 50menit dengan suhu 170 c. Sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing ya bu ibu.....

  10. 10

    Tarrraaaa bolu jadul marbel atau marmer siap disantap. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Mama Dan Nabil.
Mama Dan Nabil. @cook_22308504
Mba....kalau mau buat telor 10 ukuran nya gimana ya

Ditulis oleh

Eka Syafitri
Eka Syafitri @bundoz
pada
Depok

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya