ملوخية

عابرة سبيل
عابرة سبيل @cook_7732635
حلب

ملوكية😍😍

شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوملوخية يابسة
  2. كيلوصدر
  3. 4 فصوصثوم
  4. ملعقتانسمنة
  5. 1ليمون
  6. ملعقتان كزبرة يابسة
  7. ملح
  8. رشةفليفلة حمرا, اختياري

الخطوات

  1. 1

    نسلق صدر الفروج ويقطع ويترك جانبا

  2. 2

    تقشر الثوم ويهرس

  3. 3

    نضع السمنة ونقلي الثوم على نار هادية ونضع معلقتان كزبرة يابسة

  4. 4

    نضع الملوخية اليابسة وتقلي على نار هادية مع التحريك المستمر حتى تقرمش الورقة

  5. 5

    نسكب القليل من ماء الفروج ونضع الملح وتترك قبل الاستواء نضع صدر الفروج المقطع

  6. 6

    يمكن اضافة فليفلة حمرا رش قليل منها ويمكن اضافة عصير الليمون

  7. 7

    يقدم جانبها رز وليمون مقطع

  8. 8

    وبالعافية⚘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عابرة سبيل
عابرة سبيل @cook_7732635
نُشرت في
حلب

وصفات مشابهة