Kue kacang keju Crunchy

Nina Daryanti
Nina Daryanti @Daryanti8964
Cianjur Jawa Barat

Sumber : Eri Khoiriyah
Modifikasi oleh Nina Daryanti
...
Niat hati ingin pakai selai kacang, tp karna tdk ada yasudah tidak usah memaksakan tumbuk kacangny saja 🤭🤗
Maafkan karna tdk ada Foto dari setiap langkah pembuatnny
...
Catatan;
Jika adonan masih susah dibentuk bisa ditambh 1 sdm minyak goreng lagi.

#Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Cianjur
#Kamismanis

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4atau 250 grm kacang tanah mentah
  2. 200 grmTepung Terigu /20 sdm - (150 pro rendah & 50 pro sedang)
  3. 6 sendok makanminyak goreng kualitas baik
  4. 2 sdmmentega (blh margarin atau mix)
  5. 1 sachetsusu bubuk dancow Vanila @27 grm
  6. 1 sdmkeju parut
  7. 2,5 sdmgula halus
  8. >>>>Bahan olesan
  9. 1kuning telur
  10. 1 sendok tehsusu bubuk
  11. 1 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, sangrai kacang tanah trlbh dahulu dngn api kecil sampai kulitny garing jgn sampai gosong, lalu matikan api dan angkat.

  2. 2

    Stlah itu buang kulit kacangny smpai brsih, lalu tumbuk atah blender sampai halus.

  3. 3

    Jika kacang sdah halus, masukan ke wadah lalu tambahkan minyak goreng, mentega, aduk aduk smpai licin, kmudian disusul dgn bahan bahan yang lainnya. (Jika dirasa masih susah dibentuk bsa di tambh 1 sdm minyak goreng lg) Jika sudah saatny siap d bntuk dan diberi olesan kuning telur yg sblumny sdah d campur 1 sdm minyak goreng dan 1 sendok teh susu bubuk di aduk sampai rata.

  4. 4

    Kmudian oven krg lbh -+25 menit (saya gunakan oven tangkring, gunakn api sangat sedang dengan 20 mnit prtma api bawah saja, dan 5 menit terakhir api atas bawah dan selama 20 menit loyang dipindah pindah dari awalnya di rak tengah lalu selang bbrp mnit pindah ke rak atas dgn di rubah posisi kanan kiri loyangny) atau sesuaikan dgn oven masing masing. Jika sudah matang tunggu sampai Hangat, tata deh.. Tinggal mejeng d toples jgn sering d buka biar ttep garing👌🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nina Daryanti
Nina Daryanti @Daryanti8964
pada
Cianjur Jawa Barat
24 y.o || Guru SD
Lebih banyak

Resep Serupa