Bolen Tape

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Stok resep tempo hari...
Mumpung dapet tape bagus enak pulen manis,gemes kalau gak di eksekusi akhirnya di buat isian bolen,sempetin cekrak cekrek sebelum di packing buat di kirim ke pak suami yang lagi lockdown di site project.

Source : Wawa Wiati

#GA_TheNextLevel
#Mingguke28

Bolen Tape

Bismillah...
Stok resep tempo hari...
Mumpung dapet tape bagus enak pulen manis,gemes kalau gak di eksekusi akhirnya di buat isian bolen,sempetin cekrak cekrek sebelum di packing buat di kirim ke pak suami yang lagi lockdown di site project.

Source : Wawa Wiati

#GA_TheNextLevel
#Mingguke28

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. √Bahan A :
  2. 100 gramterigu cakra
  3. 75 grammargarin
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. √Bahan B :
  6. 200 gramterigu cakra
  7. 30 gramgula halus
  8. 75 grammargarin
  9. 80 mlair
  10. √Bahan Olesan :
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdtsusu cair
  13. √Taburan :
  14. Secukupnyabiji wijen,sangrai
  15. √Bahan Isian :
  16. 300 gramtape singkong,buang serat dan sumbunya
  17. 1 sdmgula halus (sesuaikan dengan manisnya tape)
  18. 2 sdmsusu bubuk
  19. 40 gramkeju parut
  20. 1 sdmmargarin
  21. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Isian : Campur semua bahan isian,aduk rata.Bagi jadi 16 bagian.Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan B,aduk rata,diamkan selama 15 menit.Lalu bagi jadi 16 bagian.

  3. 3

    Campur semua bahan A,aduk rata,diamkan selama 15 menit.Lalu bagi jadi 16 bagian.

  4. 4

    Ambil 1 adonan B,gilas melebar menggunakan rolling pin.Taruh 1 adonan A di tengahnya,pipihkan.

  5. 5

    Lalu lipat seperti amplop dan gilas.(1)

  6. 6

    Lipat lagi atas bawah,lalu gilas.(2)

  7. 7

    Lipat kanan kiri,istirahatkan selama 15 menit.Setelah itu gilas lagi adonan,posisi lipatan di atas ya.(3)

  8. 8

    Beri isian,lalu tutup dan lipat seperti amplop.

  9. 9

    Rapikan sisi-sisinya.Tata di dalam loyang yang telah di olesi margarin.

  10. 10

    Oles dengan bahan olesan dan taburi wijen.

  11. 11

    Panggang dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya,panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit atau sampai matang,sesuaikan dengan oven masing-masing.Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Resep Serupa