Empek-empek tahu

Cerita nya bingung nih... Tiap hari makan tahu terus.... Tahu lagi tahu lagi... Stok tahu masih ada di kulkas... Sayang kalo kelamaan di kulkas....ada ide bikin empek" aja... Eh.. jadi deh... Anak suka lagi.. 🤣#modalbumbudasar#antiribet

Lagi pengen makan empek-empek tapi dikulkas lagi gak ada stok ikan..mata lagi fokus ke tahu putih di dalam kulkas..nah itu tahu putih mau saya sulap jadi empek-empek aja..cuz kedapur dan jadilah empek-empek tahu ala saya.. 😀😊

Assalamualaikum CookpadersKarena dikulkas masih ada tahu, eh koq tahu lagi ya 😃, karena tahu mudah diolah jadi makanan yang enak kan 👍😍Kali ini tahunya saya jadiin isian pempek dos (pempek tanpa ikan) dan tanpa telur, pempeknya bisa direbus dulu ya, ini karena saya mau cepet jadi langsung digoreng, tetap enak koq, lembut dan mantab 👌👍😘.Kebetulan tema semarak sabtu ini serba vegetarian dari mba @arifahamrullah , semoga berkenan ya mba, semoga sehat sehat selalu bersama keluarga tercinta 🙏#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Palembang#MAKANANKHASPALEMBANG#pempekniung#WongKitoGalo#niungniung

Awal tahu empek-empek tahu ini ketika kami ada pengajian di rumah seorang sahabat, saking inginnya memberikan hidangan kepada kami padahal di rumah beliau sedang tidak ada apa-apa kecuali tahu dan tepung, maka beliau menyajikan empek-empek tahu ini kepada kami. 🥹Empek-empek tahunya enak, sampai setiap ke rumahnya kami ketagihan dengan empek-empek tahu ini, bahannya mudah dan buatnya simple ternyata, alhamdulillaah.#BALONChallenge#AkuTAHUkamusuka

Karna beli tahu kebanyakan jadilah pempek tahuBingung buat apaan soalnya,karna goreng aja pastinya gak ada yg mau makan. Pas ada cuka jdi buat pempek tahuYuk capcus ke dapur kita ya

Lg bikin tahu isi,isi tahunya dikeluarkn krn mo diganti ma sayuran..bingung isi tahunya mo diapain.campur campur akhirnya jd de pempek tahu.ternyata enak jg walau tanpa ikan,lembut,mirip pempek kulit penampakannya,kalo rasa beda beda tipis de..

Pulang kantor singgah ke tempat pembuatan tahu. Ingat ada ikan tenggiri d rumah ywd beli tahu putih utk isi.gampang anti gagal flen

Empek empek ini salah satu favoritku juga, walaupun tanpa ikan tapi tetap kenyal empuk dan rasanya enak apalagi dimakan bersama cuko bisa lupa sama diet :")

Masih edisi arisan cooksnap. Ini ngerecook Pempek dos tahu resepnya mba @niungniung .Pempek yg simple tanpa ikan, tapi kalo sdh ketemu cuko... Hmmmm... Mantaplah...Link Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15147334-pempek-dos-tahu?invite_token=eU5oPgsJSXorEcCFguMEVefu&shared_at=1624679988#WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung#WongKitoGalo#Resepwongkito#CookpadCommunity_Palembang

Source : Niung NiungMasih penasaran belajar bikin pempek ilmu dr mba wiwik 😍😍, karna stock ikan giling nyabudah habis jadi bikin pempek yang ga pake ikan😅🤭.kebetulan ada stock tahu jd saya Cooksnap pempek dos tahu ajja dehDan saya bikin setengah resep dr resep asli 🙈Alhamdulillah berhasil empuk dan enak 🤤😍Ini biasa nya saya jumpai di penjual sarapan atau kue pagi2 di sekitaran rumah, kalau di Jawa kan kue2 manis ya..kalo di Palembang ini selalu ada pempek ,jd pempek ini juga termasuk #JajananTradisional khas palembang ya..🤤🤤.aahh..syukaa😍😍#BAINAI_WIWIK#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#JajananTradisional#MakananKhasPalembang#BelajarBarengCookpad

Halo semuanya kali ini , aku mau share resep pempek dos yang lembut walaupun sudah dingin (resep para pedagang pempek dos palembang). Dijamin tidak akan alot dan kejal.😄 karna banyak yang tanya, kok pempek nya langsung di goreng nggak di rebus dulu. Jadi aku mau jelasin sedikit. Memang kalo pempek dos itu sebenernya pempek tanpa ikan yang langsung di goreng, nah mengapa banyak yang buat resep pempek dos nya direbus dulu, karna banyak yang gagal dalam teknik menggoreng nya atau memang sengaja mau di rebus. Jadi disini aku kasih tips dan trick cara goreng pempek dos yang sering aku buat, tanpa membuat isi di dalam nya mentah. Tapi kalo memang ingin di rebus untuk memastikan isi tidak mentah, monggo silahkan. Hasil tetap lembut, tapi agak berbeda di bagian tekstur. Dan kurang hemat gas. Karna dua kali proses. Merebus dan menggoreng.Teknik pempek langsung goreng itu hanya bisa di terapkan di pempek dos ya guys. Kalo pempek ikan kita nggak bisa langsung goreng. Kecuali pempek ikan yang "Adaan" dan pempek kulit. Itu emang langsung di goreng.Jangan sungkan untuk bertanya. Resep boleh sama namun teknik pembuatan berbeda menciptakan rasa dan tekstur yang berbeda pula. Jangan lupa Follow ig : @my.yummy_recipes jadi kalo mau tanya seputar teknik dan resep boleh dm atau komen disana ya🤗

Liat di medsos resepnya punya @JoanaKonia tidak diberi nama makanya bantu beri nama Pempek Tahu ... karena bahan cederung ke pempek .... semoga sesuai namanya #cookpadcommunity_Jayapura