Empek-empek Tahu
Lagi pengen makan empek-empek tapi dikulkas lagi gak ada stok ikan..mata lagi fokus ke tahu putih di dalam kulkas..nah itu tahu putih mau saya sulap jadi empek-empek aja..cuz kedapur dan jadilah empek-empek tahu ala saya.. 😀😊
Empek-empek Tahu
Lagi pengen makan empek-empek tapi dikulkas lagi gak ada stok ikan..mata lagi fokus ke tahu putih di dalam kulkas..nah itu tahu putih mau saya sulap jadi empek-empek aja..cuz kedapur dan jadilah empek-empek tahu ala saya.. 😀😊
Cara Membuat
- 1
Membuat biang,masak semua bahan biang hingga kental & meletup-letup, matikan api, sisihkan,biarkan dingin suhu ruang.
- 2
Siapkan wadah..masukkan tepung tapioka,tepung terigu,tahu putih,telur dan bahan biang,kemudian masukkan irisan daun bawang, uleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan (boleh sesekali bisa tambah tepung tapioka & air saat menguleni agar adonan kalis).
Bagi adonan menjadi beberapa bagian..dan bentuk adonan seperti empek-empek lenjer. - 3
Siapkan air dalam panci masak sampai mendidih kemudian masukkan empek-empek rebus hingga mengambang dan matang..angkat sisihkan.
- 4
Membuat cuko,masukkan smua bahan dalam panci..aduk rata..masak hingga mendidih..kemudian saring ampasnya. Cuko siap disajikan.
- 5
Goreng empek-empek hingga matang. Sajikan empek-empek beserta kuah cuko.
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empek-empek tahu Empek-empek tahu
Ibu belih tahunya kebnyakan karna dikira keluarga bakalan ngumpul eh gataunya gajadi. Takut kalo kelamaan dikulkas nanti tahunya ga enak. Alhasil dibuatlah empek-empek. Meski tetep rasa tahu tp kalo dimakan pake cuka empek” rasanya enak
-
Empek-empek Tahu Simple Empek-empek Tahu Simple
Awal tahu empek-empek tahu ini ketika kami ada pengajian di rumah seorang sahabat, saking inginnya memberikan hidangan kepada kami padahal di rumah beliau sedang tidak ada apa-apa kecuali tahu dan tepung, maka beliau menyajikan empek-empek tahu ini kepada kami. 🥹Empek-empek tahunya enak, sampai setiap ke rumahnya kami ketagihan dengan empek-empek tahu ini, bahannya mudah dan buatnya simple ternyata, alhamdulillaah.#BALONChallenge#AkuTAHUkamusuka
-
Empek empek isi tahu Empek empek isi tahu
Pulang kantor singgah ke tempat pembuatan tahu. Ingat ada ikan tenggiri d rumah ywd beli tahu putih utk isi.gampang anti gagal flen
-
Mpek-mpek Tahu Mpek-mpek Tahu
Mau bikin mpek-mpek yang praktis,cepat dan disukai oleh seluruh anggota keluarga,pilihannya adalah mpek-mpek tahu putih dengan cuko khas yang pedas manis,sangat cocok untuk menemani santai sore bersama keluarga#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
-
Pempek Tahu Pempek Tahu
Kegiatan spatula di grup Cooking Community Class belajar membuat pempek dengan narasumber mbak @adelia_260486 .Saya bikin pempek tahu yang mudah menurut saya. Saya menggunakan ikan patin.Tapi pr banget karena durinya masih banyak, jadi harus ekstra ngambili durinya.Sebaiknya pakai ikan yang durinya sedikit seperti ikan tengiri, ikan gabus.Terima kasih mbak Adel sudah berkenan sharing resep pempek. Sehat selalu mbak Adel sekeluarga.#CookingCommunityClass_PempekPalembang#Spatula3C24_AdeliaFirdaus#Spatula3C_JelajahNusantara#Pekmpekpalembangadeliafirdaus#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pempek Tahu Pempek Tahu
🥰Direbus atau digoreng sama-sama enak😝👩🍳Pokoknya minimal seminggu sekali selalu bikin pempek karena semua pasukan di rumah doyan banget. Bahkan baby yang baru 11 bulan ternyata demen juga😆👩🍳Makanya selalu stok ikan giling,cuko, dan pastinya tepung tapioka rose brand. Sejak pertama pakai tapioka ini adonan pempeknya menyatu dan mudah dibentuk,sehingga hasilnya pempek mulus dan kenyal tapi bukan alot.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24106012#posbarmeetup_palembang2025#36#cookpadcommunity_palembang
-
Pempek tahu Pempek tahu
Masih pny kuah pempek di kulkas ..ya udah eksekusi yg gmpang aja ada tahu dikit 😜#OlananTahuRowoel
-
Pempek tahu Pempek tahu
Kemarin saya pengen makan tahu bakso tapi pingin juga makan pempek (banyak maunya ye!😆), bongkar freezer yang ada daging ikan tengiri, ya udah itu aja dibuat dibuat pempek tahu, tahu baksonya bikin next time aja.Resepnya hampir sama dengan pempek adaan yang pernah saya share ya, bedanya pempek adaan gak pake tahu .
-
Pempek Tahu Pempek Tahu
Tadi siang gatau kenapa bawaan pengen belanja aja gitu, pengen buat ini itu tapi bingung mau bikin apa untuk menu berbuka hari ini, jadi tadi ke super market beli tahu dan keperluan lain. Awalnya cuma mau bikin nasi goreng aja. Eh yang dibeli malah beda. Maklum lah perempuan kalo udah ketemu market suka khilaf#SiapRamadhan
-
Pempek tahu Pempek tahu
Lg bikin tahu isi,isi tahunya dikeluarkn krn mo diganti ma sayuran..bingung isi tahunya mo diapain.campur campur akhirnya jd de pempek tahu.ternyata enak jg walau tanpa ikan,lembut,mirip pempek kulit penampakannya,kalo rasa beda beda tipis de..
-
Empek-empek Dos Isi Tahu Empek-empek Dos Isi Tahu
Empek empek ini salah satu favoritku juga, walaupun tanpa ikan tapi tetap kenyal empuk dan rasanya enak apalagi dimakan bersama cuko bisa lupa sama diet :")
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)