سوپ جو

سیب زمیتی ۴ قاچ می کنیم جو وعدس و مرغ وهویج را با هم میزاریم با ۶ تالیوان آب بپزه نمک و فلفل قرمزم فراموش نشه وقتی خوب پخت مرغ و در می آریم ریش ریش می کنیم سیب زمینی ها روهم در میاریم له می کنیم و دوباره تو سوپ میریزیم پیاز داغ و با رب و قارچ تفت می دیم و به همراه جعفری به سوپ اضافه می کنیم سر آخر هم آبلیمو می زنیم و بعد بیست دقیقه زیر قابلمه رو خاموش میکنیم

همینطور که تو عکس معلومه سوپم لعاب دار و کم آبه شما می تونید کمی بیشتر آب بریزید وهر چه زمان پخت بیشتر باشه سوپ بهتر جا میافته

تن سالم و دل خوش روزی همتون صلوات