Bihun Goreng Mantap Jiwa

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 KotakBihun seukuran mie instan
  2. secukupnyaWortel (iris tipis)
  3. 4 SiungBawang Merah
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. Cabai Merah / Lombok Galak
  6. 1 BuahKemiri
  7. Garam
  8. Gula (agar warna menarik pakai gula jawa)
  9. Penyedap Rasa
  10. Sayuran (Kobis/Bayam/Sawi) secukupnya, potong sesuai selera jangan terlalu kecil
  11. SecukupnyaMinyak Goreng
  12. secukupnyakecap
  13. 1/2 gelas kecilAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Bihun jangan terlalu matang, tiriskan dan gunting gunting)

  2. 2

    Haluskan bumbu (Bawang Merah Putih, kemiri, garam)

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masukkan Cabai yang telah diiris

  6. 6

    Masukkan gula secukupnya

  7. 7

    Tuang air

  8. 8

    Tambahkan kecap sesuai selera

  9. 9

    Aduk aduk

  10. 10

    Tambahkan potongan sayur (wortel&kobis/bayam/sawi)

  11. 11

    Tunggu sebentar hingga mendidih dan sayur layu (kecilkan api-sedang)

  12. 12

    Tambahkan penyedap rasa (sesuai selera)

  13. 13

    Masukkan bihun dan campur hingga bumbu merata

  14. 14

    Jika sudah merata tunggu hingga air hanya tersisa sedikit

  15. 15

    Matikan kompor

  16. 16

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia DW
Aulia DW @cook_13415601
pada
Semarang - Jogja
I like cooking and doing experiments in cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa