Ayam goreng fillet

Mimi Ria Kitchen
Mimi Ria Kitchen @cook_17149062
Palembang Sumatera Selatan

Anak anak gk pernah bosan dengan menu satu ini, ayam fillet disaosin. Sebenernya asamnya itu bisa dg saos tomat atw jeruk kunci sperti resep saya sblumnya, tp kalini masak cepat gk ad akar rotanpun jd🤭, nah kbetulan tanaman cung saya lg berbuah dan bru 4 biji😅, tak pakek aja buat ngasemin saosnya, ternyata enak juga bun, pkoknya klo masaknya iklas dg hati bahagia buat keluarga msk ap aj ueenak😍
#PejuangGoldenAprond2

Ayam goreng fillet

6 orang berencana membuat resep ini

Anak anak gk pernah bosan dengan menu satu ini, ayam fillet disaosin. Sebenernya asamnya itu bisa dg saos tomat atw jeruk kunci sperti resep saya sblumnya, tp kalini masak cepat gk ad akar rotanpun jd🤭, nah kbetulan tanaman cung saya lg berbuah dan bru 4 biji😅, tak pakek aja buat ngasemin saosnya, ternyata enak juga bun, pkoknya klo masaknya iklas dg hati bahagia buat keluarga msk ap aj ueenak😍
#PejuangGoldenAprond2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramAyam fillet
  2. 500 gramtepung ayam serbaguna
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 4 buahjagung keputren
  5. 4tomat kecil hijau (bisa dengan saos tomat /tomat iris)
  6. 1/2 siungbawang Bombay
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaGaram dan gula pasir
  10. secukupnyaSaos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah difillet, diamkan sebentar beri taburan garam, lada bubuk dan telur ayam lalu sisihkan.

  2. 2

    Siapakan tepung bumbu, gulingkan daging ayam fillet tadi kedalam tepung bumbu, panaskan minyak goreng, goreng daging ayam dengan api sedang

  3. 3

    Cuci bersih cung, jagung keputren potong2, daun bawang sisihkan, lalu iris bawang Bombay tumis hingga harum dan layu, lalu masukkan daun bawang beri sedikit air, masukkan jagung keputren td masak sebentar lalu tambahkan saos sambal, garam, gula dan cung hijau td, setelah sedikit mengental matikan kompor dan siram saos tadi ke atas daging ayam fillet yang sudah digoreng td. Jika tidak suka asam dr cung bisa diganti dengan tomat/ jeruk kunci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi Ria Kitchen
Mimi Ria Kitchen @cook_17149062
pada
Palembang Sumatera Selatan
Halloo bu ibuu, udah 2 tahun ya mimi ga aktif cookpad lagi hehehe, Alhamdulillah sekarang udah ada amunisi baru nih buat nunjang mimi masak.. yuk pantengin terus resep" endul mimi terus yaa 🤗masak menu sederhana aja yang penting masaknya dg hati iklas dan bahagia insyaallah psti ueeeenaaaak, bikin suami dan anak-anak lahap makannya😍terima kasih cookpad hadiah "parcel ramadhan 2019 " bikin makin greget masak dan berbagi resep sederhana mimi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa