Kerang dara kupas pedas manis

Dapur Madre
Dapur Madre @dapurmadre00
Garut, Jawa Barat

Masakan fav suamik, makan pake nasi anget bikin nambal alias nambaaa lagiiii~

Kerang dara kupas pedas manis

46 orang berencana membuat resep ini

Masakan fav suamik, makan pake nasi anget bikin nambal alias nambaaa lagiiii~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksKerang dara yg udah dikupas
  2. 6 bijicabe merah (sesuai selera)
  3. 3 siungBawang putih
  4. 3 SiungBawang merah
  5. 1 bks kecilkecap (kupake bango)
  6. Sejumputmerica bubuk
  7. Garem
  8. Gula
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dulu kerangnya, terus simpen bentar

  2. 2

    Iris bebawangan sama cabe merah

  3. 3

    Jetekin kompor panasin minyak, terus tumis bebawangan sama cabe nya sampe harum

  4. 4

    Sekiranya udah harum, masupin kerang daranya. Oseng2 sambil masupin kecap sebungkus tok terus kasi aer sampe kerendem

  5. 5

    Osrek osrek sambil koreksi rasa

  6. 6

    Tutup dulu katelnya biar cepet mateng, sekitar 15-20 menitan lah. Dikira2 aja

  7. 7

    Kalo kuahnya udah rada surut, terus si kerangnya di rasa udah ada rasanya. Yaudah tinggal di ajangin aja

  8. 8

    Jangan lupa matiin kompor.

  9. 9

    Sama bilang Alhamdulillah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Madre
Dapur Madre @dapurmadre00
pada
Garut, Jawa Barat
Mak emak anak 2 yg menolak untuk tua lagi belajar masak memasak. Ga pro, ga handal, masakan alakadarnya yg penting suami sama anak doyan 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa