Ayam suwir pedas manis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4dada ayam
  2. 4 siungBawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. Bawang bombay
  5. 1/4 ruasjahe
  6. Cabe rawit (sesuai selera) cabe merah besar dan hijau
  7. Sous tiram, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan garam
  8. Daun jeruk purut (iris2)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus ayam taburi sedikit penyedap rasa dan tambahkan sedikit micin (selama 10 menit)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (bisa dengan cara diulek atau pun diblender

  3. 3

    Setelah merebus, goreng ayam sekitar 5 menit tiriskan, lalu suir2 ayam yg sudah digoreng

  4. 4

    Tumis bumbu halus, hingga bumbu mulai sedikit kering masukkan ayam yg sudah disuir, sambil di aduk tambahkan bawang bombai cabe besar dan irisan daun jeruk, setelah hampir matang tambahkan saos tiram

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
pada
Kal-Sel Banjarmasin
 تبارك اللهsaya wanita berumur 23 th, bukan seorang ahli masak dan masih dikatakan amatiran😅 tapi bener2 suka dengan yg namanya masak2, bagi saya ada kesenangan tersendiri ketika memasak apa pun dari makanan yg berhasil saya buat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa