Karedok leunca / Pencok Leunca

Putri Sri Jayanti
Putri Sri Jayanti @cook_16588915

Karedok leunca bisa menjadi penambah selera makan, jika sambal tidak ada. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah.

Karedok leunca / Pencok Leunca

Karedok leunca bisa menjadi penambah selera makan, jika sambal tidak ada. Bahan dan cara membuatnya sangat mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3-4 porsi
  1. 1/4 kgleunca
  2. 2-3 ruaskencur
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 bijicabe rawit/ cengek (sesuai selera)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula merah
  8. secukupnyaTerasi
  9. 1 buahtomat (ini bahan optional, tidak pakai juga tidak apa2)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Pisahkan leunca dari rantingnya. Cuci dan bersihkan.

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabe rawit.

  3. 3

    Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan tomat.

  4. 4

    Siapkan ulekan. Tambahkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, terasi, gula dan garam. Ulek sampai cukup halus.

  5. 5

    Tambahkan leunca, dan geprek semua leunca. Aduk-aduk secara merata. Cicipi rasanya.

  6. 6

    Karedok leunca siap dihidangkan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Sri Jayanti
Putri Sri Jayanti @cook_16588915
pada
Hi, I’m indonesian young learner.A pesco vegetarian.“We Are What We Eat” Our foods will be define the quality of the body. Therefore, I like to create some healthy foods.Welcome! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa