Apem Nasi Pelangi

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Suka bingung kalau ada sisa nasi. Biasa dibikin nasi goreng. Setelah cari-cari, pengen deh nyobain bikin kue apem nasi ini. Bikinnya juga gampang. Ini juga bisa jadi solusi buat anak-anak yang lagi gak doyan nasi ya. Yuk dicoba 🥰

Source : E.Y.Ika.M
Rebake : Zahara

#cookpadcommunity_tangerang

Apem Nasi Pelangi

Suka bingung kalau ada sisa nasi. Biasa dibikin nasi goreng. Setelah cari-cari, pengen deh nyobain bikin kue apem nasi ini. Bikinnya juga gampang. Ini juga bisa jadi solusi buat anak-anak yang lagi gak doyan nasi ya. Yuk dicoba 🥰

Source : E.Y.Ika.M
Rebake : Zahara

#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grnasi
  2. 100 grtepung beras
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1 sdtragi instan
  5. 120 grgula pasir
  6. 300 mlsantan (kekentalan sedang)
  7. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi, santan dan gula pasir.

  2. 2

    Dalam wadah, campurkan tepung terigu dan tepung beras. Tuang adonan yang sudah diblender tadi. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Beri ragi instan. Aduk rata kembali. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih selama 1jam.

  3. 3

    Setelah didiamkan 1 jam, permukaan adonan akan muncul buih-buih seperti pada gambar.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tuang 3 tetes pewarna makanan di masing-masing mangkuk.

  5. 5

    Oles loyang dengan minyak goreng tipis-tipis. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Tuang 1 lapisan warna, kukus selama 5 menit dengan api sedang. Lanjut dengan warna lainnya. Sampai pada lapisan terakhir, kukus 15 menit.

  6. 6

    Keluarkan dari loyang setelah hangat. Lalu potong-potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Resep Serupa