خورشت قیمه
مراحل تهیه
- 1
نصف پیاز و نگینی خرد میکنیم و گوشت و با زردچوبه بهش اضافه میکنیم و خوب که تفت خورد لپه هایی که ۲-۳ ساعت توی آب خیس خورده رو آبکش میکنیم و بهش اضافه میکنیم ،مقدار خیلی کمی که تفت خورد رب گوجه رو اضافه میکنیم. ،سیب زمینی های خلالی ریز خرد شده رو توی ظرف آب میریزیم و میزاریم توی یخچال
- 2
آب جوشیده و گرم و به قابلمه اضافه میکنیم تا با شعله ملایم نزدیک ۳-۴ ساعت گوشت بپزد(مقدار آبی که برای قیمه استفاده میکنیم نباید خیلی زیاد باشه). لیمو عمانی ها رو سوراخ میکنیم و میزاریم توی ظرف آب داغ که تلخیش از بین بره
- 3
نصف دیگه پیاز رو کاملا ریز میکنیم و سرخ میکنیم که چیپسی شه.
- 4
بعد از ۳-۴ ساعت نمک،گلاب،پیاز سرخ شده،دارچین،زعفران و آب لیموترش و اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا ۱ ساعت دیگه غذا کاملا جا بیفته
- 5
سیب زمینی ها رو از یخچال در میاریم ،آبکش میکنیم و توی روغن کاملا داااغ سرخ میکنیم و برای تزیین روی خورشتمون میریزیم😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه
از اونجایی که همسرم قیمه دوست نداره ☹ منم تا حالا درست نکرده بودم، ایندفعه دیگه دل به دریا زدم و برای دو وعده درست کردم و هم خودم هم همسرجان از نتیجه راضی بودیم 😊❤
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁
-
-
خورشت قیمه
تعریف از خود نباشه قیمه های من تو فامیل معروفه و به قول معروف مزه قیمه محرم رو میده ❤❤
-
-
خورشت قیمه
خوشمزه و پرطرفدار و راحتامیدوارم درست کنید و لذت ببرید،.که در کنار ماست و ترشی پوست بادمجان خیلی میچسبه#شام#قیمه#سرآشپز_طلایی
-
قیمه نذری !
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت خوشمزه قیمه یک غذای ساده و لذیذ ایرانی است که همه طرفدارش هستند، حتی پسرای من که به سختی هر غذایی را می خورند به خورشت قیمه نه نمی گن. امیدوارم از دستور پخت من خوشتون بیاد.
-
-
-
-
-
-
-
-
خورشت قیمه لپه ساده
#سرآشپز_طلاییقیمه یه غذای ساده س که با هر گوشتی خوشمزه س✅ چه مرغ چه گوسفند چه بوقلمون چه چرخ کرده 😍😍😍من که خیلی دوسش دارم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات