قیمه با آلو
واسه کسایی که دلشون یه قیمه ی متفاوت میخواد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو سرخ کرده و بعد از اینکه پیاز کاملا طلایی شد زرچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم.
- 2
حالا رب رو خوب با پیاز تفت میدیم تا رب سرخ بشه. گوشت قیمه ای رو اضافه کرده و فقط کمی تفت میدیم تا رنگش برگرده.(و سفت نشه، گوشت آبدار همیشه لذیذ تره)
- 3
بعد از تفت دادن گوشت لپه رو هم اضافه میکنیم.(لپه رو چند بار تو یه ظرف دیگه بپزید و آبش رو چند باری خالی کنید. تا سه بار این کارو بکنید که بوی بد لپه گرفته بشه)
- 4
حالا 3 لیوان آب به موادمون اضافه کرده و چوب دارچین رو داخلش میندازیم، در قابلمه رو میبندیم و برای 1 ساعت خورشت رو میپزیم.
بعدش لیمو عمانی رو اضافه کرده و اجازه میدیم تا خورشت 1 ساعت دیگه با لیمو عمانی بجوشه.
- 5
حالا به خورشت نمک، اضافه میکنیم و بهش زمان میدیم تا جا بیوفته و غلیظ بشه. لیمو ها رو از خورش جدا نکنید تنها چاشنی این خورشت لیمو هستش(من بشدت با این کار مخالفم😡) واسه اینکه تلخیش گرفته بشه چند ساعت تو آب جوش باشه کافیه
- 6
وقتی خورشتمون کاملا جا افتاده بود تقریبا یه ربع قبل از سرو به خورشت گلاب و زعفران و آلو قطره طلا رو اضافه میکنیم(چون این آلو زودی وا میره قبلش با روغن تفتش بدید) سیب زمینی هم واسه تزیین سرخ کنید درشت باشه بهتره.حالا دیگه این غذای بهشتی آماده س پس نوش جووووووون❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁
-
قیمه با گوشت قلقلی
یه قیمه خوشمزه و متفاوت براتون آوردم.که هم خوشمزه وهم عالیه#قیمه #قیمه_گوشت_قلقلی#قیمه_خورش #خورشت#سرآشپز_طلایی
-
-
قیمه نذری !
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃
-
-
-
-
-
خورش قیمه آلو با چرخکرده
ممنون از دوست عزیزم سارا جان برای دستور خوبشون@ashpazi_sara_1011اگر لپه از قبل پخته شده داشته باشید این قیمه خیلی سریع آماده میشه#قیمه_خورش#قیمه_آلو#قیمه_با_چرخکرده
-
-
-
-
خورشت قیمه
ما بهش قیمه نذری میگیم البته با روش پخت من** قیمه ای که ساده درست بشه واقعا عطر و مزه قیمه را نداره البته به نظر ما**
-
-
-
خورش قیمه با گوشت چرخکرده
اولین بار این قیمه رو منزل یکی از آشناهای بروجردی خوردیم از راحت و آسون درست شدنش و طعم محشرش خیلی خوشم اومد منم دست بکار شدم و با دستور کیانا جان درستش کردم ،قیمه رو هم بروجرد درست کردم یادش بخیرممنون از کیانا جان@KIANA_COOK#خورش_قیمه#قیمه_با_چرخکرده -
قیمه آلو مجلسی
یه پلو خوشمزه کنارش دم کنید و نوش جان کنید . موقع سرو عکس نگرفتم دوستان ببخشبد😍😘
-
خورش قیمه بروجردی
یکی از فواید کوکپد این هست که با اصالت غذاها آشنا میشیم،من هر وقت عجله داشتم این خورش رو درست میکردم و به قیمه چرخی معروف بود بعد به کمک دوستان کوکپدی متوجه شدم که در شهر بروجرد کلا قیمه رو به این صورت درست میکنند و اسمش قیمه بروجردیه😊#سرآشپز_طلایی
-
خورشت قیمه
تعریف از خود نباشه قیمه های من تو فامیل معروفه و به قول معروف مزه قیمه محرم رو میده ❤❤
-
خورشت قیمه با سیب زمینی
سلاممم🙆🙆🌷 روزتون عاشقانه وشاد❤❤ممنون از دوست عزیز الهام بانو جان 😍که متاسفانه نشد تگ کرد😯تمام مراحل خوشمزه ی پخت کپی شدهوممنون از تیم کوکپد برای ارسال هدیه قشنگشون💝💝#کوک#قیمه#سرآشپز
-
-
قیمه با گوشت چرخکرده
قیمه که یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیِ🤩سیب زمینی و بادمجون سرخ شده هم که کنارش باشه بهشتی میشه😋#سرآشپز_طلایی #قیمه
-
چلو خورشت قیمه
⚘سلام بر حسین(ع)⚘به نیابت از همه ی مومنین و مومنات ، مسلمین و مسلمات ، چه زنده ،چه مُرده ، این عبادت(پیاده روی اربعین) رو انجام می دهم نذر فرج مولا صاحب الزمان(عج) قربة الی الله 🌟 روز نگار روز اول❣ما با یک کاروان پانزده نفره خانوادگی عازم کشور عراق شدیماز مرز خسروی به کاظمین رفتیم حرمین امام موسی کاظم و امام جواد رو زیارت کردیماز اونجا که پسر داداشم یک و سال و نیمش هست و دختر خودم یازده سالشه تصمیم گرفتیم از یه راه کوتاه تر پیاده روی رو شروع کنیممسیر طفلان مسلم به کربلا حدود ۴۰ کیلومتری شمال شرقی کربلا در کنار شهر مسَیّب ❣خورشت قیمه و فاصولیه عراقی یکی از غذاهای خوشمزه ای هست که حتماً توی مسیر پیاده روی اربعین توزیع میشه❤پیاده روی اربعین .... ۱۴۰۴#سرآشپز_طلایی#چلو_خورشت_قیمه
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات