شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافي
  2. بيضة
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقة صغيرةملح
  5. ملعقة صغيرةسكر
  6. فنجانزيت
  7. كاسين ونصففرينة
  8. جلجلان
  9. حبةجزر
  10. حبةجريوات
  11. حبةبصل صغيرة
  12. علبةتونة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع الحليب بياض بيضة الملح الخميرة السكر الزيت نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة يالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية نتركها تخمر نصف ساعة

  2. 2

    الحشو نرابي البصل والجزر والكرمب والجريوات في الجهة الخشينة من السكرفاج نقليها جيدا جيدا على نار هادئة حتى تنضج الخضر بدون اضافة الماء ثم نضيف علبة التونة والجبن

  3. 3

    نفتح العجينة بسمك رقيق نقطع دوائر بالقطاعة نضع الحشو في النصف ونغلق ثم ندهن السطح بصفار البيض نزين بالجلجلان ندخلها الفرن لمدة10 الى 15 دقيقة وتقدم مع الشوربة او الحساء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
យម។ដម មចមន
نُشرت في
الجزائر
ربة بيت عاشقة للطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Aml Ali
Aml Ali @Amal
الله عليكى مبدعة والله تسلم ايديكى والف هنا على قلبك حبيبتى

وصفات مشابهة