Onde-onde / Kue Macho
Isnawati @IsnawatiSukendar
Saat saya tinggal di Noumea, pernah Latbar bikin kue Onde-onde ini bersama Ibu Kosidah Alon teman orang Indonesia yg biasa jual kue ini. Atas permintaan Maria Bell teman sy yg orang Malaysia. Serunya masak bersama sambil belajar tips nya supaya menghasilkan kue yg enak dan cantik.
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id
#PejuangGoldenApron2 Minggu ke-18
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat isi Kacang Hijau : Rendam kacang hijau kupas selama 3 jam, kukus selama 30 menit dgn daun pandan. Setelah matang angkat, campur dgn gula dan santan, haluskan. Masak dan tambahkan garam sambil diaduk sampai tercampur rata.
- 2
Buat adonan Kulit onde-onde. Siapkan bahan-bahannya. Campur Tepung kentang dgn 80 ml air panas, aduk rata.
- 3
Bulatkan @30 gr isi kacang hijau.
- 4
Campur Tepung Ketan dan Kentang, gula tepung, garam dan air hangat. Uleni sampai bisa dipulung.
- 5
Ambil @ 30 gr adonan kulit, pipihkan dan isi dgn adonan kacang hijau, bungkus. Semir dengan sedikit air dan gulingkan dalam wijen putih.
- 6
Adonan Onde-onde siap digoreng.
- 7
Siapkan minyak goreng dalam panci, goreng onde-onde dengan api kecil. Sampai matang, kuning kecoklatan.
- 8
Sajikan sebagai snack minum teh.
Ditulis oleh
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue Onde onde Kue Onde onde
Punya sisaan kacang hijau kupas bingung mau diapain takut keburu rusak, jadilah bikin kue onde onde kesukaan keluarga. Kalo biasanya beli di mamang2 pinggir jalan mendingan bikin bund lebih yakin ke hygienisannya. #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue onde onde Kue onde onde
Saya suka kue kue tradisional, satu di antaranya kue onde-onde ini, saya pernah buat enak sih cuma ga lama setelah Mateng , mlempem alias kempes lagi , ga kokoh lama .Akhirnya saya cari resep lagi, Nemu deh resep ini, saya lupa ini resep nya siapa. Tapi anak- anak suami dan keluarga pada suka.
-
Onde kue bola Onde kue bola
Kue bola ini sudah menjadi kewajiban rutin .... masuk ke daftar tugas tiap hari ... soalnya setiap hari ada yg pesen kue bola ini atau bisa juga disebut onde onde ...kue bola ini sebenarnya tidak sekopong klo kita beli di luaran y .... isinya kacang ijo .... trs klo disimpen dikulkas dijamin gak bakalan gigi anda2 sekalian trouma .. tetep empuk kok .. coba saja y di rumah kalian masing2
Aboo Bontot -
-
Kue Onde Onde isi kacang Hijau Kue Onde Onde isi kacang Hijau
Sejak masih kecil saya. Suka. Sekali makan Kue. Onde2 ini..karena rasanya enak. Dan. Ternyata. Cara membuatnya juga. Mudah .. anti gagal juga. Nih buat pemula 😍#PejuangGoldenBatikApron
-
Onde onde isi kue keranjang Onde onde isi kue keranjang
BismillahEdisi memanfaatkan kue keranjang oleh2 dari adek lebaran kemarin,karena sudah masuk kulkas jadi tekstur kue keranjang sudah keras ya bund,anak2 dan aku sendiri kurang begitu suka..,dari pada mubadzir coba bikin onde² dgn isian kue keranjang...,Alhamdulillah bisa jadi camilan temen ngeteh atau minum sirup hihi..Sumber :kompas.com
-
Onde onde (kuih bom) Onde onde (kuih bom)
KUIH BOM (ONDE ONDE)Idenya nyari-nyari cemilan buat anak & suami... eihhh 💡di kepala ketemu jawabannya "buka COOKPAD" dan dapatlah DeOnde ini resep mba @Fitri Sasmaya... for the 1st nyoba buat , hasil buatan ku ada yg Onde nya ketawa & bulat seperti bekel jumbo...Hahah ...tp gpp sing rasane bikin aku happy... enak, ngenyangin, legit" gimana gitu... whwhwh...thanks alot for cookpad & mba @fitri. See you again my inspiration.✔
-
Onde Kue Keranjang (ala chef) Onde Kue Keranjang (ala chef)
Masih tersisa kue keranjang dirumah binggung mau dibikin apa stlh dibuat botok kue keranjang kmrin. Jadinya dibuat Onde Kue Keranjang sambil buat cemilan di sore hari. Jadinya 12pc tp krn sdh dicomot 1pc tinggal 11pc😊 👌👍
-
KUE ONDE-ONDE KUE ONDE-ONDE
#PejuangGoldenBatikApronKembali lagi dengan kue berbahan wijen ya, kali ini saya mencoba membuat kue Onde-Onde dengan isian unti kacang Ijo. Nanti cara buat untinya terpisah ya resepnya.. selamat mencoba, semoga suka ya..😀
-
Kue macho / onde Kue macho / onde
Garing di luar, lembut di dalam.. Onde kopong, manis nya pas, gak alot
-
Onde-Onde Kue Keranjang Onde-Onde Kue Keranjang
Hari ini kita merayakan Tahun Baru Cina. Gong xi fa cai bagi yang merayakan ya. Nah salah satu makanan khas yang wajib dimakan saat merayakan Tahun Baru Cina adalah kue keranjang atau nian gao. Biasanya dimasak dengan parutan kelapa, dikukus dengan santan atau digoreng dengan telur. Nah buat kalian yang bosan dan pengen coba variasi lain, boleh dicoba yuk dijadikan isian onde-onde. Enak bangettttt.. Selagi panas, kue keranjangnya meleleh..
-
Mochi goreng / onde wijen / kue keranjang goreng Mochi goreng / onde wijen / kue keranjang goreng
Konon katanya tradisi di hari ke 20 setelah sincia adalah hari dimana orang-orang menggoreng kue keranjang , ntah di goreng crispy , goreng tepung atau dibungkus kulit pangsit kemudian di goreng atau di kreasikan sedemikian rupa .... #ntahlah pokoknya kata mama begitu .. tapi seperti biasa lupa tanggal lupa hari jadi gatau kalo kemaren ternyata hari ke 20 nya 😂😂😂 jadi kelewatan sehari , yagapapasih dari pd kue keranjangnya nganggur (meskipun tahan bertahun tahun disimpan) mending di otak atik biar dimakanin #betterlatethannever 😂browsing browsing akhirnya memutuskan bkin #mochi goreng isi kue keranjang atau biasa di sebut #ondewijen 😂😂😂😂😂 Resep dibawah ya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11454316
Komentar